■【土鍋ですいとん】すいとん粉使いで簡単!!お鍋の〆にも^^

■【土鍋ですいとん】すいとん粉使いで簡単!!
 お鍋の〆にも^^

流石に11月ともなれば 夜間は肌寒いですが
例年から比べたら 暖かい気がしますよね♪

一人暮らしなので 具沢山のお鍋は有難く美味
しく戴いておりますが 今回はすいとん粉使い
で簡単にすいとんにしましたら もうご飯は要
りませんね~お腹ポンポコリンになりました(笑)

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■【レシピ-----2人分

■所要時間-----15分



■【材料】

@豚肉-----100g

@白菜/長ネギ/春菊/シメジ/水菜/
人参/ミニトマト各適量



■【調味料】

●顎出しつゆ-----大匙2
●湯-----500cc
●正油-----大匙1

★すいとん粉-----大匙3
★水-----大匙2.5


■【作り方】

①土鍋(小)に 分量の湯を沸かしてお肉と
人参を少し煮てから その他の具材を入れて 
灰汁を取る。

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②直ぐ調味料を入れ 待機。

③★すいとん粉に 分量の水を入れ
 搔き混ぜて ②にスプーンで落とす。
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④煮えると白くなり もっちりプリンと
 浮いて来ましたら出来上がです。
 簡単で 手も汚さず美味しく仕上がり
ます(^^♪

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by AL17 | 2018-11-04 23:14 | 我が家の晩ご飯 | Comments(0)
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