■簡単!!10分【揚げ野菜のオイトマソースかけ】

■簡単!!10分
【揚げ野菜のオイトマソースかけ】

お好みの野菜に片栗粉をまぶして揚げたら
後は トマト缶とオイスターソースのタレ
をかけるだけです♪

ソースが美味しいですから 野菜嫌いなお子
さんも 釣られて食べちゃうかも?です。

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■【揚げ野菜材料】-----2人分

@スライス南瓜-----6枚

@ゴーヤ-----縦半分
※種を抜いて 厚めの半月切りにする。

@茄子-----1本分
※縦半分に切り 更に3等分に切る。

@ピーマン-----2個
※縦4等分に切る。

@オクラ-----2本
食べ易い大きさに斜め切りにする。

★片栗粉-----適量(野菜にまぶす。)

□添え付け野菜-----サンチュ/ミニトマト適量




■【オイトマソース】

カットトマト缶-----1/2缶
オイスターソース-----大匙1
●創味つゆ-----少々
酒-----50cc
味醂-----50cc
丸ごと鶏ガラスープの素-----少々



■【作り方】

①@野菜に片栗粉をまぶして 弱火で揚げる。

②●調味料を小鍋で煮立てて ①にかけるだけ
 です。ミニトマトとサンチュをあしらいました^^

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by AL17 | 2018-10-27 18:10 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(0)
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