■【おもてなしケータリング朝ご飯】
先日義姉宅にお届けししました お料理6名
様分のご紹介です♪
いつも実姉の様に 親しくさせて貰っています
お姑さん（亡き主人の実姉）ですが 一昨日青
森から 主人の妹さん夫婦が 久々に遠路車で
来日されて 余り体調の優れない義姉に代わっ
て 少しでもお手伝い出来たらと（ ＾ω＾）・・・
買って出ました お馴染みのケータリング料理
です♪
菜園収穫品メインで 良く作る料理ばかりです
から レシピはリッチリンクでご容赦下さいませ。
又 青森ブランドグルメも沢山頂きましたので
次回ご紹介をさせて下さいね♪
Mさん Fさんご夫妻にこの場をお借り
して厚く御礼申し上げます。
有難うございましたm(_ _)m
☆彡先ずは全貌編画像からご覧下さいませ＾＾
陽ざしが強くて 奥の影の部分が写り
ませんでしたが（汗）
■【お品書き】です。
①メイン＝鶏もも肉と竹の子の炊き込みご飯
②ポテトサラダ
③煮物（里芋／人参／竹輪／結びコンニャク／
鶏肉／椎茸）
④胡瓜と生ワカメの酢の物
⑤菜園野菜のマヨチー焼き
（瓢箪南瓜／茄子／ピーマン／ベーコン／ミニトマト）
⑥芋茎と油揚げの甘辛炒め煮
（芋茎／油揚げ／椎茸）
⑦落花生入り甘辛味噌
⑧柿／メロン／塩茹で落花生など。
⑩漬物＝大根葉の塩揉み
①の炊き込みご飯レシピ 下記と同等です。↓
具材料は 少し違いますが作り方は同じです。
②ポテトサラダレシピは下記↓と同等ですが
梨の代わりに いつもの胡瓜を使いました。
③煮物レシピは 下記と↓同等です。
④胡瓜とワカメの酢の物レシピ↓
下記はワカメが入っていませんが 同等です。
⑤菜園野菜のマヨチー焼きレシピ↓
（瓢箪南瓜／茄子／ピーマン／ベーコン／ミニトマト）
⑥芋茎と油揚げの甘辛炒め煮レシピ↓
（蕗が干した芋茎に変わっただけで 他は同等です。）
⑦落花生入り甘辛味噌
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