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■【おもてなしケータリング朝ご飯】先日義姉宅にお届けした料理6名様分です♪

■【おもてなしケータリング朝ご飯】
 先日義姉宅にお届けししました お料理6名
 様分のご紹介です♪

いつも実姉の様に 親しくさせて貰っています
お姑さん(亡き主人の実姉)ですが 一昨日青
森から 主人の妹さん夫婦が 久々に遠路車で
来日されて 余り体調の優れない義姉に代わっ
て 少しでもお手伝い出来たらと( ^ω^)・・・

買って出ました お馴染みのケータリング料理
です♪

菜園収穫品メインで 良く作る料理ばかりです
から レシピはリッチリンクでご容赦下さいませ。
 
又 青森ブランドグルメも沢山頂きましたので
次回ご紹介をさせて下さいね♪

Mさん Fさんご夫妻にこの場をお借り
して厚く御礼申し上げます。
有難うございましたm(_ _)m


☆彡先ずは全貌編画像からご覧下さいませ^^
陽ざしが強くて 奥の影の部分が写り
ませんでしたが(汗)

■【お品書き】です。

①メイン=鶏もも肉と竹の子の炊き込みご飯

②ポテトサラダ

③煮物(里芋/人参/竹輪/結びコンニャク/
 鶏肉/椎茸)

④胡瓜と生ワカメの酢の物

⑤菜園野菜のマヨチー焼き
(瓢箪南瓜/茄子/ピーマン/ベーコン/ミニトマト)

⑥芋茎と油揚げの甘辛炒め煮
(芋茎/油揚げ/椎茸)

⑦落花生入り甘辛味噌

⑧柿/メロン/塩茹で落花生など。

⑩漬物=大根葉の塩揉み
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①の炊き込みご飯レシピ 下記と同等です。↓
具材料は 少し違いますが作り方は同じです。


②ポテトサラダレシピは下記↓と同等ですが
梨の代わりに いつもの胡瓜を使いました。

③煮物レシピは 下記と↓同等です。


④胡瓜とワカメの酢の物レシピ↓
下記はワカメが入っていませんが 同等です。


⑤菜園野菜のマヨチー焼きレシピ↓
(瓢箪南瓜/茄子/ピーマン/ベーコン/ミニトマト)




⑥芋茎と油揚げの甘辛炒め煮レシピ↓
(蕗が干した芋茎に変わっただけで 他は同等です。)



⑦落花生入り甘辛味噌レシピ↓





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by AL17 | 2018-10-23 23:24 | 正月/誕生日/おもてなし | Comments(0)
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