■簡単！！5分【胡瓜の酢の物】
「日本列島を総なめして行く２１号台風」
今回の台風は 遠くに過ぎ去っても まだ
まだ関東でも 風が強く吹き荒れて収まら
ないこの時間。
何とか家は大丈夫そうですが 改めて大型
台風の怖さに驚いています。
被害に遭われた方々には お見舞い申し上
げます。
○ちょっとさっぱりした副菜が欲しい！
そんな時にお勧めの パパっと出来る
シンプル美味しい一品です♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【レシピ-----３人分】
■所要時間-----５分
■【材料】
○胡瓜-----３本
○トッピング茗荷２本
■【調味料】
★塩-----小匙１・５
★らっきょう酢-----大匙３
★粉顎出し-----小匙１
★創味つゆ-----小匙２
■【作り方】
①胡瓜は輪切り（なるべく薄く切る。）
②①をキッチンパック（薄いビニール袋）に
入れ 分量の塩を混ぜて 揉み込む。
③②の水分を 揉みながら絞り出す。
④その他の調味料で味付けして 器に盛り
千切り茗荷をトッピングして 完成です。
※ここに ワカメを混ぜても美味です♪
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