■シラスと菜園野菜の炒め物
シンプル!ヘルシー!簡単5分!
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^


■【レシピ-----2人分】
■所要時間-----5分
■【材料】
@シラス干し(小)-----1パック分
@キャベツ-----2枚分
@オクラ-----2本
@ピーマン-----3個
@人参-----1/4本分
@大葉-----2枚
@サンチュ-----3枚
※人参は千切りで その他はざく切りにする。
■【調味料/炒め油】
〇オリーブオイル-----大匙2
〇香りソルト「イタリアンハーブMIX」-----小匙1
〇創味つゆ-----小匙2
〇本だし顆粒-----少々
■【作り方】
①フライパンにオイルを熱して 人参から
弱火で1分炒める。
②キャベツ/ピーマン/オクラなどを入れて
更に1分炒める。
③野菜がしんなりしてきたら 大葉/サンチュ
を入れて シラスも入れる。
④調味料で味付けして ササっと仕上げます。
※生でも食べられる野菜の 炒め過ぎは禁物
ですね^^

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