■簡単！！5分で美味しく【らっきょう酢で 寿司ガリ作り＾＾】

■簡単！！5分で美味しく♪

【らっきょう酢で　寿司ガリ作り＾＾】

らっきょうの甘酢漬けを作った時の

「お多福のらっきょう酢」が余って

居たので　今度は寿司ガリを作りま

した～

仕込みは　簡単5分です！！

２日目から　美味しく食べられます♪

　皮や切れ端は　出し取り袋に小分け

　して　冷凍保存をして置きますと何

　かと便利に使えます。

■【レシピ-----５人分以上】

■所要時間-----５分

■【材料】

＠新ショウガ（大き目の塊）-----（２パック）２kg位

■【調味料】

●お多福のらっきょう酢-----２００cc位

■【作り方】

①新ショウガはぴーらで皮を剥き　スライサーで

　薄切りにする、

②熱湯で１分茹でて　流水に晒して水切りをする。

③②をタッパーに入れて　お多福のらっきょう酢

　を注ぎ入れて　ラップを密着させて蓋をする。

※これで２日位から食べられます♪

　らっきょう共々　ガリも滅茶美味しいです＾０＾