人気ブログランキング | 話題のタグを見る

■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】

■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!
 らっきょう葱味噌】


☆彡この季節ならではの お勧めの一品です♪

ご飯のお伴にこれさえあれば もう何も要らな
い程 香ばしくて美味しい~
保存は利くし おつまみにも良いですよ~^^
甘辛味噌仕立てです♪

先ずは仕上がり画像からご覧下さい。
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】_b0033423_20062049.jpg
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】_b0033423_20063418.jpg
■【レシピ-----4~5人分位】

■【所要時間-----10分】

■【材料】
@らっきょう-----12個位
※洗って根を切り 綺麗に皮を剥く。
※細かく切る。

@長ネギ-----1本分(細いのは2本分)
※細かく切る。

@下ろし生姜-----小匙2


■【調味料】
★三温糖-----大匙4

★味噌-----大匙3

★味醂-----60cc

★酒-----60cc

★創味つゆ-----小匙2

★炒めごま油-----大匙1


■【作り方】
①フライパンにごま油を熱して 弱火で@の
 下ろし生姜以外を 2分炒める。
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】_b0033423_20215576.jpg
②★調味料を入れ 更に2分炒める。
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】_b0033423_20242668.jpg
③焦げ目が付く位 香ばしく炒めて
 仕上げに 下ろし生姜を混ぜ込み
 こってり 艶々に仕上げます。
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】_b0033423_20273096.jpg
--------------------------------------------------
■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 

Top Food Blog
=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg


by AL17 | 2018-06-19 20:28 | 自家製保存食 | Trackback | Comments(0)
<< ■簡単!!5分で美味しく【らっ... ■Myファームから花便り【瑠璃... >>