■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!!らっきょう葱味噌】
|
|
■菜園料理【甘辛でご飯が進む〜!! らっきょう葱味噌】
☆彡この季節ならではの お勧めの一品です♪
ご飯のお伴にこれさえあれば もう何も要らな い程 香ばしくて美味しい~ 保存は利くし おつまみにも良いですよ~^^ 甘辛味噌仕立てです♪
先ずは仕上がり画像からご覧下さい。 ■【レシピ-----4~5人分位】
■【所要時間-----10分】
■【材料】 @らっきょう-----12個位 ※洗って根を切り 綺麗に皮を剥く。 ※細かく切る。
@長ネギ-----1本分(細いのは2本分) ※細かく切る。
@下ろし生姜-----小匙2
■【調味料】 ★三温糖-----大匙4
★味噌-----大匙3
★味醂-----60cc
★酒-----60cc
★創味つゆ-----小匙2
★炒めごま油-----大匙1
■【作り方】 ①フライパンにごま油を熱して 弱火で@の 下ろし生姜以外を 2分炒める。 ②★調味料を入れ 更に2分炒める。 ③焦げ目が付く位 香ばしく炒めて 仕上げに 下ろし生姜を混ぜ込み こってり 艶々に仕上げます。
--------------------------------------------------
by AL17
| 2018-06-19 20:28
| 自家製保存食
|
Trackback
|
Comments(0)
|
料理・園芸・陶芸が趣味です♪
by AL17
検索
ランキング応援有難う。
人気ブログランキング
★ cookpadAkiちゃんのMyキッチン
=================
★twitter
25aki_eru
=================
★Facebook
アキ
=================
SONY αー65
SONY α−57
SONY α−55
SONY α18-55
SONY α2.8/30
KONIMINO α−Sweet D
α−AF50/2.8マクロ D
TAMRON AF200-400
TOKINA AT-X 840AF
MINOLTA AF 75-300
MINOLTA AF 100-300
MINOLTA α-707si
MINOLTA α8700i
AF70-210
AF35-105
AF50MACRO
SIGMA 58mm
CASIO EXILIM Z800
★ 【熊坂区自治会】
★エキサイトさん以外の
《ブログリンク一覧》
アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
最新のコメント
以前の記事
フォロー中のブログ
タグ
外部リンク
|