■超簡単で美味しい！！お多福のらっきょう酢で【ラッキョウの甘酢漬け】

■超簡単で美味しい！！

「お多福のらっきょう酢」で

【ラッキョウの甘酢漬け】

※ラッキョウを下ごしらえ➡良く洗って　

本当は　熱湯を満遍なくかけて➡乾かし

てから瓶に入れ➡らっきょう酢で満たす

のですが　私は熱湯はかけずに漬けてし

まいましたが　かなりの美味しさです♪

※ラッキョウが液体からはみ出ない様に

ラップなどを丸めて　上を押さえて蓋を

すると良いです♪

冷蔵庫保管で　３日位から食べられます。

未だ液体が残っているので　これでガリ

も作ろうと思います＾＾♪

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