■【菜園グリンピースと 竹の子の炊き込みご飯】 バター正油味で 香ばしくて滅茶美味です♪

■【菜園グリンピースと

竹の子の炊き込みご飯】

バター正油味で　香ばしくて滅茶美味です♪

※器は　昔私が作りました～♪

　織部・黄瀬戸・透明釉をかけてます。

　中にキタキツネが岩屋に雨宿りしてる

　絵を　彫って居ます。

■【レシピ-----6人分 】

■【材料 】

★お米-----３カップ

※水加減は　通常のセットでOK!!

★茹で竹の子----1/2本分

※食べ易い銀杏切りにする。

■【調味料】

＠酒----大匙２

＠出し昆布-----１０ｃｍ

＠塩-----小匙１

＠顎出し顆粒-----小匙１

＠創味つゆ-----大匙１

■【追加炊飯の時入れる

材料／調味料】

★固めに塩茹でしたグリンピース-----2/3カップ

※菜園の絹サヤを遅めに採ると　

　グリンピースの大きさになります＾＾

★切れてるバター-----３個

★正油-----大匙２

■【トッピング】

〇山椒の葉-----少々

■【作り方】

①お米をといで　１５分～３０分位

　分量の水を入れて　浸水させて置く。

②①に＠具材と調味料を入れ　軽く混ぜ

　合わせ　スイッチポン！！

③炊き上がったら　★のバターとグリン

　茹でピースを入れ込み　軽く混ぜ合わ

　せて　2度炊き15分をする。

※バターと正油の香ばしい香りが　部屋

　中プンプン～

　早く食べたくて　お涎でますぅ＾＾

④器に盛りトッピングをして　完成！！

　です。

④トッピングの山椒は菜園調達です♪

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