■麺類【ぶっかけ稲庭肉うどん】 菜園野菜入りです♪ 今日は 体操教室の日でしたが 雨降り 前に 中途半端な畑仕事のメドを着けた くて 半分で抜け出して畑に急ぎました~♪ 最近「体力作りの為に 畑を是非耕させ て下さい。」と 願ってもない 体操仲 間の助っ人が 現れてくれたのですよ~ 体力が余り無くなって来て疲れ易いので 良かったです^^ 今日もラッキー!! ドンドン耕して下さったので 急ピッチで 先に進む事が出来ました。 Aさん お礼は収穫野菜のみですが(汗) 大助かりです~有難うございます♪ そして 畑を自由に使わせて頂いている Sさんにも 心より感謝申し上げます♪ 皆様のお力添えの元に これからも元気 に頑張って行けたらと思います。 今後共 どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m ☆彡 先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪ 忙しいので簡単なおうどんですが 菜園野菜を沢山入れて 美味しか ったです♪ ■【レシピ-----2人分】 ■【所要時間-----10分】 ■【材料】 @稲庭うどん(乾麺)-----1袋分 @豚肉(生姜焼き用)-----4枚 ※食べ易く切る。 @寒ちじみ法蓮草-----4本分 ※食べ易く 4等分に切る。 @新玉葱-----1/2個分 ※食べ易く切る。 @トッピング用 刻み葱-----適量 ■【調味料】 ★水-----1リットル ★創味つゆ-----80cc ★塩-----少々 ★自家製11味唐辛子(七味OK!!)-----適量 ★ごま油-----大匙2 ■【作り方】 ※フライパン2つを 同時に火にかけて 「一つは 乾麺うどんを茹でる。」 「もう一つで スープを作る。」を 同時進行でやりますと 超ぱや!です^^ ①フライパンを熱して@肉/野菜を ごま 油(弱火で)2分炒める。 ②①に★調味料/水を入れ煮立てる。 ③かたや うどんを好みの固さに茹でる。 ④うどんを冷水に晒して どんぶりに盛る。 ⑤②をかける。 ⑥刻み葱と七味をかけて完成です。 --------------------------------------------------- ![]() ================= ★世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]()
by AL17
| 2018-05-03 01:37
| 昼/麺類/一人ご飯
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Comments(1)
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あきさん
お早うございます ぶっかけ稲庭肉うどん 美味しそうです 素晴らしいうどん料理ですね 丁寧なレシピありがとうございます
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