■季節の野趣盛り 【酢味噌和え3品と辛子酢味噌和え1品】 ヘルシー!珍味です♪

■季節の野趣盛り
【酢味噌和え3品と辛子酢味噌和え1品】
お酒のお伴に ヘルシー!珍味です♪

作り置きの酢味噌活用で 即!おつまみの
出来上がり!!です~♪

畑仕事の合間に 野草採りも楽しめる季節と
なりました~^0^


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ。

■何れも酢味噌和えで 美味しいでのですよ。


蕪の若芽】 【のびる】 【ネギ坊主】
  ↓      ↓     ↓
(サッと塩茹で)(生) (サッと塩茹で)
b0033423_23540848.jpg

■【セリの辛子酢味噌和え】
酢味噌+ちょいと辛子を足して・・・。
こちらも ついでに作れる1品です。

b0033423_23542688.jpg



■【3種盛り材料 .下処理】

★蕪から出た若芽----10本
※塩茹でにして 半分に切る。

★のびる-----20本位
※根を取り皮を剥き 画像の様に取りする。
※こちらは 茹でても美味しいです。

★蕾が開く前のネギ坊主-----穂先10個位
※塩茹でにする。


■【仕上げ

作り置きの酢味噌を適量かけるだけ!!
簡単です。




---------------------------------------------------
■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 

Top Food Blog
=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg

by AL17 | 2018-04-13 00:45 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(2)
Commented by ryuji__s1 at 2018-04-13 07:55 x
あきさん
お早うございます
酢味噌和え3品と辛子酢味噌和え1品
素敵なお料理
美味しそうです
素晴らしいお料理
うれしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2018-04-13 18:12
★ ryuji_s1さんこんにちは^^
菜園のこうした物も 調理一つ
で 美味しく戴けます♪
いつも素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
<< ■お散歩【座間 座架依橋河川敷... ■季節料理【あき流 竹の子五目... >>