今日のご紹介は さつま芋のおやつです♪
■【さつま芋のフライドポテト】
タンカンママレード/ゴマ塩かけてます。
■お料理のご紹介
前に 焼き芋にしたら 中がまっ黄色で凄い
美味しかった「豊まさり」と言う品種を使い
フライドポテトにしてみました。
簡単!!10分で 美味しいおやつ作りです。
作り置きの 甘さ控えめのママレード/ゴマ
塩をかけて戴きましたが 格好のおやつとな
り お友達にも喜ばれて嬉しかったです♪
☆彡先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪
■【レシピ-----2人分】
■所要時間-----10分
■【材料】
★サツマイモ(豊まさり)他のでも-----小2個
※太目のスティック状に切り流水に晒す。
■【味付け調味料(トッピング)】
○ゴマ塩スティック-----1本分
○タンカンママレード(自家製作り置き)-----大匙1
※お好みのママレードで構いません。
■【作り方】
①スティック状に切り 灰汁抜きをした
さつま芋を 濡れたままお皿に乗せてラ
ップをして レンチン2分30秒する。
②①にざっと片栗粉をまぶして 弱火の
油で揚げる。
③器に盛り付けて トッピングをして出来
上がり!!です^0^
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