■自家原木栽培椎茸で【肉なし焼うどん】簡単！！10分で美味しいです♪

■自家原木栽培椎茸で【肉なし焼うどん】簡単！！10分

※椎茸が日増しに大きくなり　肉厚のどんこ

ですから　２つも入れたらもう後は野菜だけ

で　とっても美味しい焼うどんが出来ます♪

■【焼うどんレシピ-----１人分】

■所要時間-----１０分

■【材料＆調味料】

★茹でうどん-----１玉

★自家栽培椎茸の千切り-----２個分

★白菜の千切り-----１掴み

★キャベツ-----２枚

※ざく切りにする。

★玉葱-----少々

※千切りにする。

★薄く銀杏切り切り人参-----少々

○正油-----小匙２

○塩コショウ-----少々

○ごま油-----小匙２

■【トッピング】

●青ネギと七味など-----適量

■【作り方】

①フライパンにごま油を敷き　弱火で

椎茸と人参から２分炒める。

②①にその他の野菜と　茹でうどんを入れ

て　更に３分炒めて　調味料を加えてフラ

イパンを煽り出来上がりです。

③器に盛り付け　トッピングを散らして

完成です。簡単で美味しいです♪

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