■季節の香り満載〜♪【餃子の皮で 蕗の薹ツナチーズのピザ風】

■季節の香り満載〜♪

【餃子の皮で　蕗の薹ツナチーズのピザ風】

意外な美味しさに　我ながら吃驚仰天！！

蕗の薹の小さいのを　お友達から沢山

頂きましたので　蕗味噌は2回作ったし

何か妙案は無いかな？と考えていたら

そうそう　我が家定番のあれが有ったわ〜♪

「揚げ餃子の皮乗せポテト」の　

蕗の薹バージョンで行ってみよう〜＾０＾

となりました。

☆彡　先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

■【レシピ-----４人分（８個）】

■所要時間-----１５分

■【材料】

＠餃子の皮（大判で薄皮タイプ）-----８枚

＠蕗の薹-----ごく小さい物３０個位

※重曹入りで　サッとゆでて水に晒して灰汁を抜き

　水分を軽く絞って置く。

＠ツナ缶（小）-----１個分

※こちらも水気を軽く絞って置く。

＠ノンコレステロールのピザチーズ-----大匙１×８

＠刻み小葱-----適量

■【調味料（焼くときにかける。）】

●レモン塩-----適量

■【作り方】

①餃子の皮を弱火で６秒位　両面を揚げる。

※後で　トースターで又焼くので白くパッと

広がったらOK!!です。

②①に蕗の薹を大まかに刻んで乗せる。

③その上に　ツナを散らす。

④チーズ⇒ネギを乗せる。

⑤刻みトマト（ミニトマトなら半分）を各1個の

中央に乗せる。

⑥レモンソルトを振る。

⑦オーブントースターに　並べて4個ずつ焼く。

■【焼き時間・予熱なし】

＝２００℃で５分位～です。

※薄皮タイプなので　チーズが溶ければOK!!

　焦がさない様に　ご注意下さいませ♪

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