■常備菜【骨迄愛してサンマ】 カルシウムがたっぷり摂れていいね！

■【骨迄愛してサンマ】

カルシウムがたっぷり摂れていいね！

閉店時間間際のスーパーで　三尾入りサンマが

半額になっていましたので　即買い！＾＾

直ぐに　圧力鍋で煮付けましたら　ウマウマ♪

これで　２～３日は食べられそうよ～

■先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ。

■【レシピ-----３尾分】

■所要時間-----30分

■【材料】

＠腸抜きサンマ-----3尾

※４～等分にぶつ切りにする。

＠生姜の千切り-----スライス5枚分

■【調味料】

★和出汁-----５００ｃｃ

★酒-----１００ｃｃ

★味醂-----１００ｃｃ

★創味つゆ-----１１０ｃｃ

■【作り方】

①ぶつ切りしたサンマを洗い　圧力鍋

に和出汁・酒・味醂／生姜を入れて沸

騰させる。

②サンマを入れて2分煮たら創味つゆを

入れる。

③蓋をして圧力をかけ　重りが揺れたら　

とろ火にして30分煮て　そのまま放置し

て置く。

④食べる時　蓋を取って再加熱すればもう

お味シミシミで　骨ごと食べられます。

簡単で　美味しいです！！

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