■クリスマスおもてなし料理③【タコと烏賊のマリネ】パーティーケータリング料理です。

■クリスマスおもてなし料理③

【タコと烏賊のマリネ】

家で作って　電車で娘夫婦宅⇒パーティー

ルームへと　ケータリング料理です。

やっと大事を終えて　今日我が家に戻って

来ましたが　流石に疲れたーーーー！！

8名様分のお料理で　１６品作って持参した

のですが　皆さんに「美味しい～♪」って

喜んで頂けて　頑張った甲斐がありました＾＾

凄い盛り上がりで　楽しかったです♪　

★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ。

３品目です♪「パーティールームにて。」

家で作った時の画像です。

■【レシピ-----８人分】

■所要時間-----１０分

■【材料】

〇タコの足-----１本

※斜めにスライス

〇ヤリイカ（生）-----２杯分

※皮を剥いて内臓を取って輪切りにする。

〇玉葱-----小１個分

※スライスして　水気を取る。

〇キュウリ-----２本分

※輪切りにして水分を取る。

〇沖縄の青のり----少々

〇レモンスライス-----ハーフ８枚

■【調味料】

★市販のマリネ液-----１５０ｃｃ

★砂糖-----小匙１

★タイム-----少々

★エストラゴン-----少々

★クレージーソルト-----適量

★GABANブラックペパー-----少々

■【作り方】

★を全部混ぜ合わせた中に　〇材料を漬け込む

だけですので　簡単！！です。

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