■簡単!!美味しい!居酒屋メニュー【長芋とインゲンの磯部巻き揚げ】 oishii

■簡単!!美味しい!居酒屋メニュー
【長芋とインゲンの磯部巻き揚げ】

※お酒のお伴にお勧めの一品です♪


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■【レシピ-----2人分】
■所要時間-----10分~15分




■【材料】

@長芋厚めの拍子木切-----12本

@インゲン-----6本(半分に切る。)

@手巻き海苔-----6枚(半分に切る。)




■【調味料】
〇香りソルト「イタリアン」ハーブミックス-----適量
〇揚げ油


■【トッピング】
★あれば食用菊(生)-----香りと彩りなので
無くても良いです。



■【作り方】
①海苔の上に 長芋とインゲンを乗せて
クルクルときつめに巻く。

※巻くと時に 最初長芋の粘りを利用して  
 海苔をこすって置くと 巻いた時に具が
 綺麗に収まり 良くくっついてくれます。

②サラダ油 小さなフライパンに熱して 
 やや弱火で①を きつね色に素揚げする。

③②を器に盛り付けて 香りソルトを振り
菊の花びらを散らしますと季節感も出て良
いですね^^


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by AL17 | 2017-12-04 18:24 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(2)
Commented by ryuji__s1 at 2017-12-04 18:29 x
あきさん
こんばんは
長芋とインゲンの磯部巻き揚げ
素敵なお料理美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2017-12-05 21:11
★ ryuji__s1さん こんばんは^^
お手軽に出来て とっても美味しい一品で
お勧めですよ♪

いつも素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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