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昨日の晩ご飯

 昨夜は、主人からのオーダーで《カレイの煮付け》でした。
本当に煮魚が大好きなんだわぁ〜♪なんでこんなに好きなんだろっ??

・カレイの煮付け-----湯引き⇨和出し汁⇨ショウガのかけらを入れて
 甘辛煮⇨トッピングは針しょうがと大根おろし、焼きオクラの塩コショウ
昨日の晩ご飯_b0033423_950386.jpg

・豚肉と野菜のあんかけ-----鳥ガラ顆粒、オイスター顆粒、味王、塩コショウ、
              ショウガ汁で味付けてとろみをつけました。
昨日の晩ご飯_b0033423_9555384.jpg

・野菜としらすのサラダ-----マヨと塩コショウ
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・枝豆
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by al17 | 2005-05-19 10:00 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
Commented by p_chansblog at 2005-05-19 10:48
花を入れてきて、うんうん、食卓の華やかさが出てきていますね。
今日はちょっと私も下手くそな食卓写真を載せてみました。

結局、好きなようにとれば良いんですが、まあ、色々工夫して
みる事自体がおもしろくなれば良いと思います。料理もそうだし
写真もそうだし。。。
Commented by al17 at 2005-05-19 11:23
Pさんへ お写真を拝見して、ギョエー凄すぎーーーー!これなんだ!と思いました。おっしゃりたいこと、理解出来ました。私は基本的な心構えが出来ていませんでしたね。お陰様で涙の数だけ前に進めたような?(笑)いつも温かいコメントを有り難うございます。
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