昨夜は、主人からのオーダーで《カレイの煮付け》でした。
本当に煮魚が大好きなんだわぁ〜♪なんでこんなに好きなんだろっ??
・カレイの煮付け-----湯引き⇨和出し汁⇨ショウガのかけらを入れて
甘辛煮⇨トッピングは針しょうがと大根おろし、焼きオクラの塩コショウ
・豚肉と野菜のあんかけ-----鳥ガラ顆粒、オイスター顆粒、味王、塩コショウ、
ショウガ汁で味付けてとろみをつけました。
・野菜としらすのサラダ-----マヨと塩コショウ
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・枝豆