昨日の晩ご飯

　今日は一寸雰囲気を変えてリビングで撮影をしてみました。
緊張してシャッターを押すと、余計にヘッドアップしてぶれてしまいます。
私の下手なゴルフのスイングの時と同じだぁ〜！と思いました。(苦笑j)

お奨めの一品は《椎茸の肉詰め》です。
　・玉葱のみじん切りソテーをバターで炒めて、塩コショウし⇨合い挽き肉
　　⇨オールスパイス⇨卵⇨パン粉⇨丸めてしいたけの裏側に乗せる⇨
　　ピザチーズを振り⇨オーブンで焼く⇨青海苔をかけました。
　　茹でオクラのマヨソテーを添えて。

　・さばのショウガ煮ーーー甘辛の醤油仕立てです。針ショウガを乗せて。
　・さといもの甘辛煮ーーーさといもの上には山菜水煮の煮浸しです。
　・水菜とグリーンリーフのカリカリジャコさらだーーー大根おろしの和風タレ
　・塩ゆでの枝豆
　・キュウリの漬け物、わかめとおふのみそ汁でした。
　
☆黒豆茶の焼酎割りが大好きな主人は、私の作ったこの器でちびちびと
　やっています。
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