■簡単５分！！【ゴーヤの目玉落し】／出遅れですが中秋の名月＞＜！

良く作ります　私の好きなシンプルが
返って美味しい料理のご紹介です！！
材料＆調味料　合わせて４つだけ！o(〃＾▽＾〃)o

■簡単５分！！【ゴーヤの目玉落し】
菜園ゴーヤ料理です。

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----２人分】
■【所要時間】-----５分


■【材料＆調味料】
★ゴーヤ-----１本分
※縦半分に切って　スプーンで綿ごと
種を抜き　３ｍｍ程度の半月切りにする。

★香味ペースト-----小匙１
★創味つゆ-----小匙２
★卵-----１個

▼炒め油-----ごま油大匙１


■【作り方】
①フライパンに　ごま油を敷き　ゴーヤを
やや弱火で２分炒め　味付けをする。

②弱火にして　真ん中に凹みをつけて　卵
を落とす。

➂一瞬だけ蓋をして　半熟卵にする。

とろりん卵が　堪らないアクセントになり
そそられます♪
ゴーヤ嫌いな方も　好きになれちゃうかも？
ですヾ(＾▽＾)ノ


■【出遅れましたが中秋の名月】も
撮ってました。
１０時半頃の撮影（トリミングしてます。）

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