■【イサキの塩焼きレシピ】娘婿殿が釣に「船上で活〆品」のお土産です♪

■【イサキの塩焼きレシピ】
※娘婿殿が郷里徳島にて　釣に行かれたそうで
船上で活〆品のイサキのお土産を　直送頂いて　
早速塩焼きにして食べましたら　こんな美味し
い魚が有ったなんて！！と　本当に吃驚でした～♪


☆彡先ずは　仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾


半身にしても　この大きさとは！！
スーパーなどでは　売っていないなぁ・・・(＠▽＠*)


「活き活き！！鮮度抜群なので　お刺身でも行けます！！」

との事でしたが　塩焼きが大好きなので　シンプルに
全部塩焼きで戴きました。
贅沢三昧の　幸せな日々を堪能させて頂きました♪

スダチも入って居ましたので　これをギューギューって
絞ったら　もう堪りませんです♪
肉厚でプリプリっ！！最高に美味しかったですヾ(^▽^)ノ


いつも優しい婿殿のサプライズに　今回も又大感激で
した＾０＾
Tちゃん　本当に有り難うございました(^^♪

■届きましたお土産品のご紹介です♪

★イサキ大-----３尾
★スダチ-----一杯～！！
★徳島で人気の濃厚卵（名前を忘れた＞＜！）
★栗いっぱいのういろう

皆　それぞれ美味しかったです♪

■シンプルが旨い！！【イサキの塩焼きレシピ】

■【材料】
＠イサキ(大)-----半身分

＠天日塩-----２つまみ

＠酒-----大匙１

★添え付け-----スダチ１個分/ミニトマト




■【作り方】
①オーブントースターを　２００℃で余熱５分して置く。

②アルミホイルにイサキを乗せて　酒を振る。

➂全体に塩を振りかける。

④①に　➂を入れて　２００℃で１２分~１３分焼く。

⑤スダチを　沢山絞りかけて　どうぞ召し上がれ~＾＾♪


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