今日の料理も 菜園大根葉を使った 美味しい
常備菜のご紹介です♪ ■簡単!!5分!! 栄養満点!! 大根葉とジャコの甘辛炒め】です^0^ ※簡単に作れて 栄養満点!! 大根の葉を切り落として 捨てて居ませんか? 農協さんの朝市などでは 袋詰めの所に包丁が 置いて有って 切り落として捨てて行く光景を いつも 目の当たりにしますが 一番美味しい 部分ですので 私はいつも(自家菜園で採れた 大根)ですが ジャコと炒めて常備菜として作 り置きます。 温かい炊き立てご飯に乗せたら もう最高のコ ラボですよ~^^ カルシウムタップリも嬉しいですね♪ヾ(^▽^)ノ ■『レシピ-----4~5人分位』 ■所要時間-----5分 ![]() ![]() @大根-----パ1/2本~1本分 ※1cm位のざく切りにする。 @じゃこ-----1パック分 @白煎りごま-----大匙2 ★麵つゆ-----大匙2 ★イタリアンハーブMIXソルト-----少々 ★酒-----大匙1 ★味醂-----大匙1 ★ごま油-----大匙2 ★お好みで七味-----少々 ■『作り方』 ①大根葉を洗って切り 水分を拭く。 ②フライパンに ごま油を熱して①を入れて 軽く1分弱火で炒めて じゃこを追加し★で 味付けをし 更に2分炒めて お好みで七味 を振って完成です♪ *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ********************************** ★世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。
by AL17
| 2017-04-11 08:15
| 自家製保存食
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