■ランチの中の一品で【①甘辛ジャガバター】です♪

　今日のご紹介は■【甘辛ジャガバター】は
次回に出て参ります　『おもてなしランチ』の添え付け品
です。


■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪


■お料理のご紹介
※自家菜園で暮れに採れたおじゃが使用で　小さ
目を選び　皮付きでレンチンしてから　油で揚げて　
甘辛ダレを絡めました。

こんなのを　お茶受けにしても美味しいですね＾＾




■【レシピ-----３~４人分】

■所要時間-----１５分


■『材料』

@小さ目のジャガイモ-----皮付きで１０個位
　
※大き目は４つ割りにして置く。

※洗ってラップをして３分レンチンして置く。



■『味付け調味料』

★砂糖-----大匙3

★正油-----大匙3

★味醂-----大匙3

★酒-----大匙3

★白だし-----小匙1

★七味-----適量（お好みで）

★バター又はマーガリン-----小匙２


その他△揚げ油-----適量

■『作り方』

①@レンチンしたジャガイモを　こんがりと素揚げする。

②★調味料を煮立てて　おじゃがに絡めたら出来上がり
　です。簡単！！

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