■続・クリスマスの朝ご飯【椎茸と法連草のソテー／ミモザサラダと全貌編／小田原土産も＾＾】

　今日のご紹介は■クリスマスの朝ご飯【①野菜ゴロゴロカレー②ナン
③里芋・コンニャクの柚子味噌田楽】メイン３品です♪
の続編で　同じテーブルに並びました料理です。


■続・クリスマスの朝ご飯
【副菜「椎茸と法連草のソテー」／
「特製ミモザサラダ」と「全貌編」
娘夫婦からの素敵な小田原土産も＾０＾】


■先ずは 全貌編画像からご覧下さい♪




■簡単！！『法連草と丸ごと椎茸のソテーレシピ』


■『材料』-----３人分

＠自家栽培の法連草-----１０本位

＠生椎茸-----６～８個
　※石付きのみ取り去り　そのまま使います。

■『味付け調味料』
●塩・胡椒-----少々

●創味つゆ-----大匙１

●香り七味-----少々

●仕上げにバター-----大匙１

●炒め油-----オリーブ油大匙１

■『作り方』

①フライパンで　炒め油を熱して椎茸から炒めて
　２分位したら　ざく切りした法連草を入れて１～２
分炒める。

②調味料を加え　最後にバターも入れて　さっと
　混ぜ合わせたら　出来上がり！！です。
--------------------------------------------------


■【ミモザサラダレシピ-----４人分】

ここでは特製タレメインでご紹介です。
サラダ材料は下記でした。

＠キャベツ／玉葱／人参／サンチュ／サラダMIX
／キュウリ

＠トッピング-----オレンジ／イチゴ／胡桃／銀杏ソテー
　茹で卵のみじん切りなど。

【自家製ゴママヨタレレシピ-----６人分】


これを出したら　サラダが一気に無くなり
吃驚！！久々に作った我が家の特製です♪

■所要時間-----５分

■【材料・調味料】

●玉葱のみじん切り-----1/2個分
※水に晒して　水切りをする。

●煎り白ごま-----大匙６
※擂鉢で擂って置く。

●マヨネーズ-----大匙６

●麵つゆ-----大匙５

●岩塩-----小匙１

●粗挽き胡椒-----少々

●パプリカ粉-----小匙１

●バジル粉-----少々



■【作り方は●を全部混ぜるだけ！で　簡単！です。】
-------------------------------------------

■【娘夫婦から小田原土産です＾＾】

小田原　鈴廣の蒲鉾セット　２種

★お洒落で　とっても素敵な蒲鉾とは思えない
　テリーヌみたいな　コクのある洋風な味わい？でした♪
　今時の蒲鉾って　進化しているんですね～驚き！！

美味しい～～！！

★こちらは明太子入りの　フワフワお饅頭
みたいな蒲鉾です～
うわぁ　こちらも凄い美味しさでした♪

いつも　私を喜ばせようと・・・
ブログ映えし（笑）且つ流行物で美味しい物を
２人で吟味して　買ってきてくれるんですよね＾＾

もう責めて　私としては何でも好きなものを作
って食べさせて上げたいなぁ～！！と　いつも
思います。
TちゃんY子　いつも本当に有り難うねぇ～(^^♪　


※【その他　味噌汁＝油揚げ・豆腐・ネギ・三つ葉入り】でした。
カレーにナンも　喜んでもらえました＾＾



***********************************
■【⇓下記の４つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが　ぼちっ！と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m

　

=================

★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪
世界に発信！【グーグル＋】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場！
「カメラ女子本」はこちらにて。
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／