今日から主人は2連休!我が家にしては遅い朝食でした。
そしてもう、主人は仲間達と待ち合わせて千葉に行っちゃいましたぁー。 明日の夜までは又独りです・・・。 今日のメニューは、とってもヘルシー〜そして美味しい 《グリーンのオムライス》です!! 中には、水切りした豆腐と、冷凍のミックスベジタブル、豚肉などを入れた チャーハンが入っていますよ〜! 卵焼きには、青ジソの粉末を多めに振り入れて、グリーンの薄焼き玉子 にして、チャーハンをその上にのせ一気にお皿にひっくり返しましたぁ〜! マヨ、ケチャップ、青ジソをトッピングです。 お豆腐のチャーハンとシソの香りの絶妙なマッチですぅ。 添付は、ささがきゴボウ、人参のキンピラ甘辛炒め煮です。 サラダとオレンジを添えて。 後はスナップエンドウとお豆腐のおみそ汁でした。 人気blogランキングへ ⇧クリックを宜しくお願いしま〜す。 ![]()
by al17
| 2005-05-03 11:40
| 「THE・朝ご飯!」
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Comments(6)
素晴らしい色ですね~食器の白が料理を引き立てていますね~
レイアウトもすばらしい。 ゴチになりたいです。
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shou20031さん いつも有り難う御座います。今日お邪魔したらお留守みたいでしたがお出掛けでしたか?shouさんの大事なワインを呑んでしまいましたよ〜ん♪☆今日は一人なので、晩ご飯を作る気が起きなかったんですが、さすがこの時間になったらお腹が空いて、急いで作って食べましたぁ〜。これからUPしますね。
わぁーグリーンのオムレツだぁー!!
見た目は~?だけど、読んだら凄く 健康にいいのですね~凄いです!! ホント~近くにいたら~食べたい~~~!! ↓無水鍋でパンを焼いて~水蒸気をパシャリですか??あははは… いいかも~レンズもやもや~(爆笑)
rikoさんへ オムライスをヘルシーにしたのは、カロリーを低く抑えたいからですぅ。そちらは未だお寒いですか〜?桜も1ヶ月位開花時期がずれていましたものねぇ〜しかし桜コメントも凄かったですねぇ〜明日は何が出るか楽しみだぁ!!パンの湯気待ってますぅ
おやすみなさ〜い!
lover-dさん有り難う!私はシソが大好きなのでとても良い香りです。卵と混ぜているので、味はマイルドですよ。もし気になったら牛乳やマヨネーズを混ぜて焼いてみて下さい。(こちらもGood!)
青ジソだけのドリンクは私も苦手ですが・・・。
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