人気ブログランキング | 話題のタグを見る

■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪

 今日のご紹介は【主人の月命日に作りました】
簡単!!絶品!!
【甘辛エゴマ醤油のおはぎ】
です♪



先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪_b0033423_0253314.jpg

■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪_b0033423_0161333.jpg


お料理のご紹介

※お友達から 信州のお土産に エゴマを頂き
丁度タイムリーに 月命日の前日でしたので 「
明日はこれでおはぎを作って供えよう!!」と即
決でした。
エゴマは この辺では売って無くて 実に香ばし
くて美味しいのですよ~凄い嬉しかったです♪ 




【レシピ-----5人分】

■実質所要時間-----15分




『材料』

@もち米-----2カップ
※もち米は洗って 通常の白米よりやや少な目
の水加減にして 1時間位浸け置いてから炊飯
します。 





『トッピング味付け調味料』

●@エゴマ(生)-----1カップ
※フライパンでとろ火で 丁寧に香り立つ迄
煎り上げて置く。

■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪_b0033423_1212662.jpg


●砂糖-----大匙6

●醤油-----大匙4




『作り方』

①煎ったエゴマを 擂鉢で良く当たり 擂り潰す。

②①に砂糖と醤油を加えて 更に擂り混ぜる。

■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪_b0033423_017277.jpg


③炊きあがったもち米を 10個の俵型に丸める。

④③に被せる様に ②で被い馴染ませる。

⑤エゴマおはぎの出来上がり!!です。

※親戚にも持参して食べて頂きましたが 凄い
喜ばれましたヾ(^▽^)ノ



***********************************
【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m

人気ブログランキングへ 簡単レシピ検索・ファインディッシュ 投票ボタン
Top Food Blog
=================

★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪
世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!
「カメラ女子本」はこちらにて。■【簡単!!絶品!!甘辛エゴマ醤油のおはぎ】主人の月命日に作りました♪_b0033423_3495875.jpg
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-12-09 01:30 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : https://al17.exblog.jp/tb/26441124
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by ryuji_s1 at 2016-12-09 07:34 x
あきさん
おはようございます
甘辛エゴマ醤油のおはぎ
美味しそうです
素敵おばぎレシピ
ありがとうございます。
Commented by small-talk at 2016-12-09 22:13
ご無沙汰しています。
あきさんのブログは、10年ほど拝読させて戴いていますが、ご主人が亡くなられて、もうかなり経ったのですね。
昔の記事でしたか、朝と昼のお弁当をお作りになっていた話を思い出しました。
Commented by AL17 at 2016-12-10 19:35
★ ryuji_s1さん こんばんは^^
中々近辺では買えないエゴマを頂いて
美味しい香ばしい仕上がりとなり
凄い嬉しかったです♪
いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
Commented by AL17 at 2016-12-10 19:42
★ small-talk さん こんばんは^^
small-talk さん 本当に長い事お付き合い下さり
いつもご覧下さり 感謝申し上げます♪
そうそう あの頃は毎朝5時起きでお弁当2つ作って
持たせておりましたが 月日の経つのは駆け足で過ぎて
しまいました。今は夜更かしの朝寝坊と!(^^)!ずぼらな
生活が身に付いてしまい 様変わりのあきですよ(恥)
ちょっと反省をして 頑張って行かねば!と思っています。
今後とも宜しくお願い致します。

いつも素敵に励まして下さり 
応援も有り難うございます(^^♪
<< ■【ザ・プレモル・2017年干... ■【ザ・プレモル・2017年干... >>