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■簡単な畑ランチ【焼きトマト入り 卵とハムのサンドと赤紫蘇ジュース&西瓜の漬物】です♪

 今日のご紹介は【9月中の畑ランチ】です。 
毎度出遅れておりますが^^♪



簡単な畑持参のランチ
【焼きトマト入り 卵とハムのサンド】他


<添え付け>

赤紫蘇ドリンク

西瓜と胡瓜の漬物

■フルーツ-----頂き物の西瓜とメロン


先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

■簡単な畑ランチ【焼きトマト入り 卵とハムのサンドと赤紫蘇ジュース&西瓜の漬物】です♪_b0033423_18504850.jpg


お料理のご紹介
季節は あっという間に廻り 畑仕事に精を出すには
とっても気持ちの良い気候となって来ましたので つい
入り浸っておりますが そんな合間のランチも又格別
ですヾ(^▽^)ノ



【サンドイッチレシピ-----2人分】

■所要時間-----10分


『材料』

@8枚切り食パン-----1斤

@茹で卵-----2個分
※粗いみじん切りにして置く。

@玉葱-----1/4個分
※こちらもみじん切りにして水に晒し水気を絞る。

冷凍保存の 自家製焼きトマト-----適量
※又は生トマトスライスでもOK!!です。

@ロースハム-----4枚

@茹でモロヘイヤのみじん切り-----少々



『味付け調味料』

★マヨネーズ-----大匙3~4
※具材を和える他パンにも塗る。

★粗挽き 粒マスタード-----小匙2

★塩コショウ-----適量




『作り方』

①具材(フィリングのゆで卵/玉葱を マヨと塩コショウ
 適量で和える。)

②パンを4枚ずつに分けて 片面に粒マスタード 片面に
 マヨを 中合わせ状態で塗り ①を乗せる。

③焼きトマトとモロヘイヤをトッピングする

■簡単な畑ランチ【焼きトマト入り 卵とハムのサンドと赤紫蘇ジュース&西瓜の漬物】です♪_b0033423_19154390.jpg

④③にハムを乗せてパンを被せて 4枚重ねて1セットと
 なり 耳を落として3等分に切る。

■簡単な畑ランチ【焼きトマト入り 卵とハムのサンドと赤紫蘇ジュース&西瓜の漬物】です♪_b0033423_1916428.jpg


■お馴染みの【赤紫蘇ドリンク】を添えて 戴きました♪



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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-10-14 19:40 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(2)
Commented at 2016-10-14 19:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by AL17 at 2016-10-18 22:12
★-10-14 19:47鍵様こんばんは^^

過分にお褒め下さり 応援も有り難うございます(^_-)-☆
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