■お盆のおもてなし【食後のお茶会料理】です♪

　今日のご紹介は【お盆にお線香を上げに来て
下さった義姉ご夫婦に　お出ししました午後の
お茶会料理】です♪

「昼食は家で食べてから行くから　何も用意を
しなくて良いからね♪」

と・・・事前に電話を頂いておりましたが・・・(^^ゞ

主人に供える御前もあったので　こんな感じの
おもてなしとなりました＾＾


■お盆のおもてなし
【食後のお茶会料理】です♪



■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

■お料理メニューのご紹介
我が家の　おもてなし定番料理ですので
レシピはリンクのみで　失礼をさせて頂き
ます。


①自家製ナンとカレー　

②ゴーヤと食べる小魚の佃煮
※（今回カシュナッツ。胡桃も入れてます。）

③ルバーブと胡瓜の塩揉み

④ホタテのバター焼き（塩コショウ味）

⑤自家製カスピ海ヨーグルト
※下に黒豆の煮物が入っています。


⑥枝豆

⑦赤紫蘇ドリンク





■【お供え膳です。】　

■【お供え饅頭も作りました。】
今回は有り合わせのお粉で作りましたので
余り出来が　良くなかったので　いつもの
レシピで　ご覧くださいね➡『★』　

お粉を捏ねて　市販の餡を包んで

蒸し時間は　中火で１３分～１５分でした。

■【お供えの花は　全て畑から調達しました。】　


■【台風９号の爪痕】

移動中の「ニューファーム」が心配で　今日
台風が過ぎ去ってから　見に行きましたら
何と！！作物も菊も全部支柱ごと　なぎ倒
されて居ました～ショック！！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

支柱の立て直しを1/3位はやって来ましたが
暗くなってきましたし　長靴がズブズブと畑に
のめり込んで行くので　明日又続きをやる事
にして帰って来ましたが　かなりの豪雨だった
事を物語って居ました。

そんな訳で　仕事が更に増えてしまいました
が　ここで弱音を吐く訳には行かず　頑張る
っきゃないのです!(^^)!　

幸いにも　こちらの畑に残っている作物は皆
無事でした♪







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