今日のご紹介は【お盆にお線香を上げに来て
下さった義姉ご夫婦に お出ししました午後の お茶会料理】です♪ 「昼食は家で食べてから行くから 何も用意を しなくて良いからね♪」 と・・・事前に電話を頂いておりましたが・・・(^^ゞ 主人に供える御前もあったので こんな感じの おもてなしとなりました^^ ■お盆のおもてなし 【食後のお茶会料理】です♪ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪ ![]() ■お料理メニューのご紹介 我が家の おもてなし定番料理ですので レシピはリンクのみで 失礼をさせて頂き ます。 ①自家製ナンとカレー ②ゴーヤと食べる小魚の佃煮 ※(今回カシュナッツ。胡桃も入れてます。) ③ルバーブと胡瓜の塩揉み ④ホタテのバター焼き(塩コショウ味) ⑤自家製カスピ海ヨーグルト ※下に黒豆の煮物が入っています。 ⑥枝豆 ⑦赤紫蘇ドリンク ![]() ![]() ■【お供え膳です。】 ![]() ■【お供え饅頭も作りました。】 今回は有り合わせのお粉で作りましたので 余り出来が 良くなかったので いつもの レシピで ご覧くださいね➡『★』 ![]() お粉を捏ねて 市販の餡を包んで ![]() 蒸し時間は 中火で13分~15分でした。 ![]() ■【お供えの花は 全て畑から調達しました。】 ![]() ■【台風9号の爪痕】 移動中の「ニューファーム」が心配で 今日 台風が過ぎ去ってから 見に行きましたら 何と!!作物も菊も全部支柱ごと なぎ倒 されて居ました~ショック!!( ノД`)シクシク… 支柱の立て直しを1/3位はやって来ましたが 暗くなってきましたし 長靴がズブズブと畑に のめり込んで行くので 明日又続きをやる事 にして帰って来ましたが かなりの豪雨だった 事を物語って居ました。 そんな訳で 仕事が更に増えてしまいました が ここで弱音を吐く訳には行かず 頑張る っきゃないのです!(^^)! 幸いにも こちらの畑に残っている作物は皆 無事でした♪ *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2016-08-23 00:34
| 正月/誕生日/おもてなし
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Comments(4)
あきさん
おはようございます 食後のお茶会料理 「料理と趣味の部屋」 al17.exblog.jp ブログトップ | ログイン ■お盆のおもてなし【食後のお茶会料理】です♪ 今日のご紹介は【お盆にお線香を上げに来て 下さった義姉ご夫婦に お出ししました午後の お茶会料理】です♪ 「昼食は家で食べてから行くから 何も用意を しなくて良いからね♪」 と・・・事前に電話を頂いておりましたが・・・(^^ゞ 主人に供える御前もあったので こんな感じの おもてなしとなりました^^ ■お盆のおもてなし 【食後のお茶会料理】です♪ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪ b0033423_22533481.jpg ■お料理メニューのご紹介 我が家の おもてなし定番料理ですので レシピはリンクのみで 失礼をさせて頂き ます。 ①自家製ナンとカレー ②ゴーヤと食べる小魚の佃煮 ※(今回カシュナッツ。胡桃も入れてます。) ③ルバーブと胡瓜の塩揉み ④ホタテのバター焼き(塩コショウ味) ⑤自家製カスピ海ヨーグルト 素晴らしい献立 お料理 丁寧な作り方ありがとうございます。 オシャレで素晴らしい盛り込み 参考になります 感謝手です
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★ ryuji_s1さん こんばんは^^
いよいよ 畑をお返しする期限が近ずいて参りました!! 急ピッチで作物の移動中で かなり焦っていますが こうした状況の中でも やる事はきちんとやらねば!と 思っています。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
★ petapeta_adeliae さん こんばんは^^
義姉夫婦は 主人の実姉ですから きっと 一緒に楽しんでくれたかな^^?と 思っています。 皆さん主人同様 大声で良く話し笑います。 忙しい中 何とか主人も送り届けられて 良かったです♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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