今 我が家は大変な事態になっております(汗)
もう一つ 最近お借りした畑に 農作物と花類の大移 動中で 更新が中々出来なくて済みません。 実は 家の前にお借りしている畑を 急遽8月末迄に お返ししなくてはいけなくなりました( ノД`)シクシク… 今日は『超姉さん』経営の店 【本格焼酎専門BAR 「ちょろり」オープン 】 で 野菜の搬入がてら 出張調理人をして来 ましたので おつまみ各種のご紹介です(^^♪ ■先ずは おつまみセットの 仕上がり画像からご覧下さい♪ あきちゃん流で(笑)簡単に盛り付けもさせて頂 きましたよ~お手伝い出来て嬉しかったです^^ ■簡単にお料理のご紹介です。 ![]() ①菜園収穫野菜のディップソース添え ※「FMICさんのドレッシングソースをMix」で お出ししました。 ②ジャーマンポテト ※ノンフライ調理のポテト&南瓜には から揚げ 粉をまぶして ちょっとオイルをたらして焼いて います。ウインナーのソテー付き。 ![]() ③ポテトサラダの 揚げ餃子の皮乗せ。 ※これは我が家の定番おつまみなのですが サクサク パリパリに揚げた餃子の皮に乗せ た ポテトサラダが食感共に 喜ばれていま す一品です。 【レシピはこちら】 ④山クラゲと春雨の中華サラダ ※山梨にバスツアーで行った時に乾燥物の山クラゲ が 試食で気に入り買って来て 冷凍保存をして 居ました。 干物ですので 水で戻してサッと茹でてから 木耳 緑豆春雨/人参/インゲンなどと 中華ドレッシン グなどで和えています。 ![]() ⑤五目ヒジキ煮 ※ヒジキ/人参/コンニャク/竹輪を甘辛炒め煮 にして 茹でインゲンと 茹でコーンをあしらいました。 ![]() ⑥大根の甘酢漬け ※菜園大根とラディッシュをラッキョウ酢で 簡単に浅漬けです。 ![]() ■【超姉ちゃんに頂きましたお土産品】 美味しいお寿司もご馳走になりました。 ※お寿司のお写真を撮らずに食べて しまいご免なさ~い(;´・ω・) 畑仕事が落ち着いたら 又お邪魔をしに 伺わせて下さいね~(^^♪ お店は 予約・貸し切りで 連日満員御礼 の日々とお聞きしています^^ 体調を維持されて 頑張って下さいね~ そして 沢山のお土産を頂きまして お心 使いに感激です。有難うございました。 ![]() *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2016-07-15 00:46
| 居酒屋メニュー/ドリンク
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Comments(4)
あきさん
おはようございます 【本格焼酎専門BAR 「ちょろり」オープン 】 素敵なおつまみですね おいしそうです オシャレですね 素晴らしいお店玉締めますね
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★ ryuji_s1さんこんばんは^^
作物の大移動も暫く続きますが 何とか頑張って 早く落ち着きたいです。 「ちょろり」が大繁盛で とってもお忙しそうですが そんなわけで 今暫くはお手伝いも行かれませんが お野菜の搬入は 何とか頑張って行きたいと思います。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
★petapeta_adeliaeさん こんばんは^^
本当に・・・・嘆かわしい早急な返還で 今成長過程の 作物の犠牲が沢山有りますが 菊類やその他の花類が この時期に移せば枯れそうな物が多くてね~(;´・ω・) それでも 無理矢理抜いて 少しずつ移動をしなければ なりません。 今度お借りした畑は 鳥獣が出ますのでアニマルネットを 張り巡らしたり 獣除けセンサーを設置したりで それも 又一仕事なのですが 何とか頑張って行かなくちゃ!と 思っています。 いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^ゞ
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