今日は我が家の【宿根草レモンバーム】が
沢山繁殖をしてくれて この時期何度か刈り取りを
行い 背丈をコンパクトに纏める事にしています。
レモンバームは とっても良い香りですから 刈り取
った新芽の部分を レンチン!でドライ茶葉にして保
存します。
又 根分けをして畑にも植え付けて 野菜達の虫除
け(バンカーブランツ)としても大活躍をしてくれてます。
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レンチンドライ!!【レモンバーム茶葉作り】
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【レシピはこちら 同等のパセリでご覧下さい。】
こんなに沢山ですが 3回位に分けてレンチンします(^^ゞ
1回分はこの位で大丈夫です。
熱湯を注いで少し蒸らして注ぎましたが ヤカンで煮出
したら もっと濃い色合いに仕上がります。
香りのティータイムで 心身共に癒されましょう(^^♪
是非お試しになって下さいませ。
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