今日のご紹介は 大分出遅れておりますが お彼岸の時
お墓参りがてら 義姉夫婦宅に持参しました【ケータリング 和食セット/マフィン付き】のご紹介です♪ この日 主人のお墓参りにご一緒しようかな?と 主人の姉 に誘いの電話を入れましたら・・・・。 「お墓参りは 先に済ませましたよ~♪ それでね これから息子夫婦が来るので 何を作ろうかしら? 何て 迷っている所なのよ~♪」と・・・。 「それじゃぁ~丁度鰤大根を煮たのと 今マフィンも焼けたか ら 後は簡単に菜園野菜料理でも作って持参しましょうか? 都会では味わえない料理で 息子さんご夫婦にも喜んで頂 きましょう^^」と言いましたら・・・・。 「うわぁ!楽しみぃ~!!待ってるねぇ~」と・・・。 なりゆきで(笑)急遽お墓参り前に慌てて作った「ケータリン グランチセット」です。 義姉は もう何十年も陶芸をやっているので 和食の器は 茶箪笥2つにギッシリ詰まっていますから 器選びは義姉 に楽しんで出して頂きました~♪ 年を取ると こうしたおもてなしケータリング料理も これか らの世代 ナイススタイルかもね^^?と。 皆さんに凄い喜んで頂けて 私は気分も上々 ほんわかし ながら セッティング終了後は 主人のお墓へと急ぎました ヾ(^▽^)ノ ■私は カメラを持参してなかったので 息子さんが アイホーンで撮られた画像をお借りしました。 【ケータリング和食セット】は 慌てて目分量で作りました ので レシピはディップソースリンクのみ となりますがご了承下さいませ。 次回 【マフィンレシピ】をご紹介させて頂きます 。!(^^)! ■【ケータリング料理のメニューをご紹介です。】 @鰤大根の煮付け @菜園野菜 の天婦羅セット @菜園 法連草の胡麻和え @菜園 野良棒のお浸し @菜園 ネギ坊主の酢味噌和え @大根の桜甘酢 @菜園 ディップ野菜(大根・ニンジン・セロリ)+キュウリのセット ※ディップは 作り置きの「ブロッコリーアンチョビソース」です。 @安納芋のキントンINのマフィン 簡単に市販のHMを使って 作り置きの冷凍のキントンを 餡子にしました。明日別枠でご紹介です。 ![]() *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2016-04-26 21:36
| 正月/誕生日/おもてなし
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Comments(2)
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あきさん
今晩は 鰤大根の煮付け 菜園野菜 の天婦羅セット 菜園 法連草の胡麻和え 菜園 野良棒のお浸し 菜園 ネギ坊主の酢味噌和え 大根の桜甘酢 素晴らしいお料理美味しそうです 素敵な献立楽しい食卓の演出 素晴らしいですね
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★ ryuji_s1さん お早うございます^^
成行きでねぇ~いきなり作り始めるのが私流ですが(笑) 凄い皆さんに喜んで頂けて 私も嬉しかったです♪ いつも素敵に励まして下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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