■【ホットケーキMIXで簡単！！マフィン】／【超姉さん 籠を一杯有難う～】です♪

　今日のご紹介は■【ホットケーキMIXで簡単！！マフィン】
／【超姉さん　籠を一杯有難う～♪】
の2本立てです＾０＾

■先ずは　簡単なマフィンの
　 仕上がり画像からご覧下さい♪



■お料理のご紹介
いつも親しくさせて頂いております　『ブロ友の
超姉さん』 に [前回のオフ会]で頂きました
HMのお粉を使って　簡単なマフィンを作りま
したのでご紹介です。

ふんわり　シットリ～大変美味しく出来ました＾＾
甘さを抑えた　ナチュラル仕上げのマフィン
です。
超姉さん　いつも有難うございます(^^♪

■そしてそして～ーーーーーーーっ！！
　またまた超姉さんから　Bigなサプライズが
　届いてしまいました＠＠♪ビックリぃ～！！
嬉しい悲鳴ですヾ(^▽^)ノ

以前梅の花で【花籠膳】を食べた時から　この
籠お洒落で良いなぁ～・・・欲しい！何て思って
居たのですが　何と！『超姉さんのブログを拝見
しに伺ったら！　又　素敵に盛られた花籠に出
会ってしまい　「これ何処に売ってるの？」とコ
メントをしましたら　いきなりNetで購入して4個
セットで　送って下さったのですよ～！！
やる事なす事　全て高速で～思い遣りも超のつ
く超姉さんなのです～重ね重ね本当に申し訳な
存じます!(^^)!


それで今回は　頂いた竹籠に　早速「マフィン」
を　盛り付けてみた訳なのですね～＾＾

きゃぁーーーーーっ！！良い感じだわぁ～♪

お料理だったら　どんなのが良いかなぁ・・・・？
何てネッ！考えるだけでも　もうドキワクしちゃい
ます～

超姉さんに　何度でも言っちゃいます。
お忙しい中「本当に　有難う～～感謝です♪」

又　超姉さんは5月初旬？には　お店も開店を
されるそうです。
その節は　我が菜園の無農薬有機栽培野菜と
おつまみ系や漬物など　ご希望の物も搬入をさ
せて頂く事となりました♪

「超姉さん　いよいよ念願の夢叶う時＾０＾
凄い！！おめでとうございま～～す♪」　

こちらの方も　どうぞ宜しくお願いいたしますo(〃＾▽＾〃)o



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■【簡単なマフィンレシピ-----9個分】

■所要時間-----３０分位


■『材料』

＠超姉さんからの頂きものの　ホットケーキMIX-----３００ｇ

＠溶き卵2個と牛乳を-----併せて２５０ｃｃ

＠砂糖-----大匙1・5
（甘く無いので　もっと甘さが欲しい場合は追加して下さい。）

@バニラエッセンス-----2滴




■『フィリング』

※フィリングは　焼く前に少々上にも乗せますので
　別に取り分けて置きます。

★レーズン（大小合わせて）-----30～４０粒

★ドライトマト-----１０個
※千切り4等分にする。


▲粉糖----適量（仕上げの振りかけ用）お好みで＾＾

■『作り方』

①＠と★をボールで混ぜ合わせる。

②①をカップと焼き型に入れる。
　型無しでもOK！！です。

③9個分の器６分目～７分目まで生地を流しいれ
　取り分けたフィリングを乗せる。


④１９０℃で余熱１０分➡１８０℃で１５分
　➡１９０℃で１５分～きつね色が付くまで
　焼成をする。
※（各オーブンによって　様々なので加減して下さい。）

最後まで御覧くださり　有難うございました(^^ゞ



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