■【ホットケーキMIXで簡単!!マフィン】/【超姉さん 籠を一杯有難う~】です♪

 今日のご紹介は■【ホットケーキMIXで簡単!!マフィン】
/【超姉さん 籠を一杯有難う~♪】

の2本立てです^0^

先ずは 簡単なマフィンの
  仕上がり画像からご覧下さい♪

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お料理のご紹介
いつも親しくさせて頂いております 『ブロ友の
超姉さん』
[前回のオフ会]で頂きました
HMのお粉を使って 簡単なマフィンを作りま
したのでご紹介です。

ふんわり シットリ~大変美味しく出来ました^^
甘さを抑えた ナチュラル仕上げのマフィン
です。
超姉さん いつも有難うございます
(^^♪

そしてそして~ーーーーーーーっ!!
 またまた超姉さんから Bigなサプライズが
 届いてしまいました@@♪ビックリぃ~!!
嬉しい悲鳴です
ヾ(^▽^)ノ

以前梅の花で【花籠膳】を食べた時から この
籠お洒落で良いなぁ~・・・欲しい!何て思って
居たのですが 何と!『超姉さんのブログを拝見
しに伺ったら! 又 素敵に盛られた花籠に出
会ってしまい
 「これ何処に売ってるの?」とコ
メントをしましたら いきなりNetで購入して4個
セットで 送って下さったのですよ~!!
やる事なす事 全て高速で~思い遣りも超のつ
く超姉さんなのです~重ね重ね本当に申し訳な
存じます!(^^)!


それで今回は 頂いた竹籠に 早速「マフィン」
を 盛り付けてみた訳なのですね~^^

きゃぁーーーーーっ!!良い感じだわぁ~♪

お料理だったら どんなのが良いかなぁ・・・・?
何てネッ!考えるだけでも もうドキワクしちゃい
ます~

超姉さんに 何度でも言っちゃいます。
お忙しい中「本当に 有難う~~感謝です♪」


又 超姉さんは5月初旬?には お店も開店を
されるそうです。
その節は 我が菜園の無農薬有機栽培野菜と
おつまみ系や漬物など ご希望の物も搬入をさ
せて頂く事となりました♪

「超姉さん いよいよ念願の夢叶う時^0^
凄い!!おめでとうございま~~す♪」 


こちらの方も どうぞ宜しくお願いいたします
o(〃^▽^〃)o
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【簡単なマフィンレシピ-----9個分】

■所要時間-----30分位


『材料』

@超姉さんからの頂きものの ホットケーキMIX-----300g

@溶き卵2個と牛乳を-----併せて250cc

@砂糖-----大匙1・5
(甘く無いので もっと甘さが欲しい場合は追加して下さい。)

@バニラエッセンス-----2滴




『フィリング』

※フィリングは 焼く前に少々上にも乗せますので
 別に取り分けて置きます。


★レーズン(大小合わせて)-----30~40粒

★ドライトマト-----10個
千切り4等分にする。


▲粉糖----適量(仕上げの振りかけ用)お好みで^^

『作り方』

①@と★をボールで混ぜ合わせる。

②①をカップと焼き型に入れる。
 型無しでもOK!!です。
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③9個分の器6分目~7分目まで生地を流しいれ
 取り分けたフィリングを乗せる。
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④190℃で余熱10分➡180℃で15分
 ➡190℃で15分~きつね色が付くまで
 焼成をする。
※(各オーブンによって 様々なので加減して下さい。)

最後まで御覧くださり 有難うございました(^^ゞ
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-03-25 09:48 | 和洋スゥイーツ/副 | Comments(4)
Commented by love-t_k at 2016-03-25 13:12
とっても素敵な籠を頂いたんですね!
色んな物が合いそう(^o^)
マフィン、メモしま~~す(笑)
Commented by 超姉 at 2016-03-25 17:40 x
あきさん^^まあ素敵にご紹介ありがとうございます♪
そして洋にも籠が、大活躍ですね~
喜んでいただき嬉しいです^^
高価なものではないので♪気にしないで下さいね(*^^)v
今度はどのようなお料理が籠に入るのかわくわくしちゃいます♪お花見籠弁当でしょうか^^
今日は、花冷えで桜のつぼみ寒そうですね~
明日リンク頂いていきますね(*^^)v
お野菜楽しみです~あきさんお料理のあしらいに出来るハーブもお願いしたいです~
Commented by AL17 at 2016-03-25 22:30
★ love-t_kさん こんばんは^^
このかご凄い良い」でしょう~前から欲しかったんですが」
超姉さん太っ腹で いつもビックリ
いきなり届いて驚いちゃいました~o(〃^▽^〃)o
お料理を盛るには 小鉢を吟味しないとですね♪

いつも素敵に励まして下さり応援も有り難うございます♪
Commented by AL17 at 2016-03-29 00:54
★超姉さん こんばんは^^
こちらのお返事が大変遅くなり
すみませんでした!(^^)!
コメントを何度書いても 不具合で
送信出来なくて これで4度目です(汗)
最後の冬野菜総ざらえで 送らせて
頂きました。
素敵な竹籠に感謝ですo(〃^▽^〃)o
いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます♪
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