■THE朝ご飯【フキノトウの甘辛味噌炒め＆サバの味噌煮】簡単！！旨い！！です♪

　今日のご紹介は【この時期ならではの朝ご飯】です♪


■簡単！！旨い！
【フキノトウの甘辛味噌炒め＆サバの味噌煮】
※フキノトウの甘辛味噌炒めは　簡単！！5分です。

■お料理のご紹介

※主役は　この季節ならではの【フキノトウ味噌】
　ですから　サバは後ろに引っ込めました（笑）が味付け
　は　同じ要領で出来ますので　ペアで作られると良い
　ですね♪


■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪





■【フキノトウの甘辛味噌炒めレシピ-----４人分】

■所要時間-----５分


■『材料』

＠フキノトウ-----15個位
※粗みじん切りにして置く。

＠生姜スライス-----2枚
※みじん切りにして置く。


■『味付け調味料』

★砂糖-----大匙２

★味噌-----大匙２

★酒-----大匙２

★味醂-----大匙２

★和出汁-----大匙２


▲炒め油-----ゴマ油大匙２

■『作り方』

①粗みじん切りにしたフキノトウをサッと水で洗い
　笊にあげて水切りをする。

②ゴマ油を敷いたフライパンに①を入れて弱火で
　２分炒める。


③②に合わせ調味料★を入れて更に２分炒めたら
　完成！！です。

---------------------------------


■『サバの味噌煮-----２切れ分レシピ』
※オーブントースターで１０分炙って置くと
　香ばしく生臭みも抜けて美味しいです。

■『味付け調味料』

★砂糖-----大匙２

★味噌-----大匙２

★酒-----大匙４

★味醂-----大匙４

★和出汁-----大匙５

★生姜スライス-----２枚


***********************************
■【⇓下記の４つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが　ぼちっ！と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m

　

=================

★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪
世界に発信！【グーグル＋】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場！
「カメラ女子本」はこちらにて。
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／