■おもてなし居酒屋メニュー①【簡単！！5分！！菜園間引き野菜のディップ 】です♪

　今日は　久々に新宿から　娘夫婦がお泊りで
遊びに来てくれましたので【おもてなし料理】が
続きます♪




■おもてなし居酒屋メニュー①


【簡単！！5分！！菜園間引き野菜のディップ　】

■お料理のご紹介
※菜園野菜も　今ちょっと少な目ですが　寒さに負けずに
　元気に育っています　ニンジン＆ラッキョウの間引きを
　して　ディップサラダとして　おつまみに出そう！と考え
　ました。

　市販のディップソース＆タルタルソースを混ぜただけの
　タレを浸けて頂く　レシピも要らない程の簡単さですが
　これが　凄い美味しいい～！！と　即！完売でしたよ～＾＾

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪




■【レシピ-----３人分】

■所要時間-----５分


■『材料』

＠菜園間引きの人参（葉付き）----小3本～
※縦半分に切る。

＠菜園間引きのラッキョウ-----6本分
※一束を分けると　か細い6本でしたが　こちらも
　葉を少し付けて　切り落としました。

＠胡瓜-----１本分
※縦４等分に切り　盛り付けるグラスから　
　はみ出す長さに切ると食べ易いです。


■『ディップ調味料』

★市販　モランボン
　野菜のためのディップソース-----１袋（50g）

★市販　タルタルソース-----大匙２

★ピンクペパー（粒）-----２０粒位

■『作り方』

①★を混ぜて器に盛り付け　スティック野菜に添えつけて
出来上がり！！です。



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