■一人晩ご飯＾＾【肉野菜入りソース焼きそば／ヨーグルト入り巣籠り目玉焼き 】です♪

　たまに　野菜天こ盛りのソース焼きそばが食べ
たいなぁ～！！と　ついでに　ヨーグルト入りの目
玉焼きも作ってみよう！っと。　
こちらはどんなお味かなぁ～危ない冒険！（笑）

■　昨日の【一人晩ご飯】のご紹介です。


■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

■『肉野菜入りソース焼きそば』


■『ヨーグルト入り　巣籠り目玉焼き』

ヨーグルトで　カロリー軽減を狙ったつもり＾＾！
違和感なく　食べられましたよ♪





■【ソース焼きそばレシピ-----１人分】

※麺とお肉を買って来て　モヤシ以外の
お野菜は　菜園からの調達品です。

■所要時間-----８分


■『材料』

＠焼きそば麺-----1玉

＠豚ロース薄切り肉-----3枚
※食べ易く切る。


＠キャベツ-----適量

＠野良坊-----適量

＠ニンジン-----適量

@モヤシ-----1袋


■『味付け調味料』

○ブルドックトンカツソース-----大匙２～３

○炒め油-----サラダオイル大匙１

○トッピング-----かつお節



■『作り方』

①サラダオイルで　肉と野菜を中火で炒める。

②麺を入れる。


③火が通って来たら　ソースを入れて　強火で
　炒める。


④野菜がタップリなので　やや水分が出ますが
　火力を上げて　しっかりと焦げる位炒めると
　焼きそばは　美味しいですね＾＾

　食べる前から　ソースの良い匂いも堪りまりませんね＾０＾
　

⑤トッピングおかかを乗せて出来上がり！！
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■ヨーグルト入り　巣籠り目玉焼き

①こちらは　サラダオイルで　野良坊と白菜を炒める時に
ヨーグルト大匙２を入れて　凹みに卵二個を割り入れ　ち
ょっと蓋をして　半熟迄蒸らし　塩コショウをする。

②①に更に　ヨーグルト大匙２を乗せてから　器に盛り付
けています。
　※ヨーグルトは　メグミルクでした＾＾



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