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■一人晩ご飯^^【肉野菜入りソース焼きそば/ヨーグルト入り巣籠り目玉焼き 】です♪

 たまに 野菜天こ盛りのソース焼きそばが食べ
たいなぁ~!!と ついでに ヨーグルト入りの目
玉焼きも作ってみよう!っと。 
こちらはどんなお味かなぁ~危ない冒険!(笑)

■ 昨日の【一人晩ご飯】のご紹介です。


先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

『肉野菜入りソース焼きそば』
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『ヨーグルト入り 巣籠り目玉焼き』

ヨーグルトで カロリー軽減を狙ったつもり^^!
違和感なく 食べられましたよ♪


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【ソース焼きそばレシピ-----1人分】

麺とお肉を買って来て モヤシ以外の
お野菜は 菜園からの調達品です。


所要時間-----8分


『材料』

@焼きそば麺-----1玉

@豚ロース薄切り肉-----3枚
食べ易く切る。


@キャベツ-----適量

@野良坊-----適量

@ニンジン-----適量

@モヤシ-----1袋


『味付け調味料』

○ブルドックトンカツソース-----大匙2~3

○炒め油-----サラダオイル大匙1

○トッピング-----かつお節



『作り方』

①サラダオイルで 肉と野菜を中火で炒める。

②麺を入れる。
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③火が通って来たら ソースを入れて 強火で
 炒める。
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④野菜がタップリなので やや水分が出ますが
 火力を上げて しっかりと焦げる位炒めると
 焼きそばは 美味しいですね^^

 食べる前から ソースの良い匂いも堪りまりませんね^0^
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⑤トッピングおかかを乗せて出来上がり!!
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ヨーグルト入り 巣籠り目玉焼き

①こちらは サラダオイルで 野良坊と白菜を炒める時に
ヨーグルト大匙2を入れて 凹みに卵二個を割り入れ ち
ょっと蓋をして 半熟迄蒸らし 塩コショウをする。

②①に更に ヨーグルト大匙2を乗せてから 器に盛り付
けています。
 ※ヨーグルトは メグミルクでした^^



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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2016-02-09 23:29 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryuji_s1 at 2016-02-10 07:33 x
あきさん
おはようございます
肉野菜入りソース焼きそば
美味しそうです
素晴らしいレシピ
ありがとうございます。

ヨーグルト入り 巣籠り目玉焼き
素敵なたまご料理ですね
Commented by AL17 at 2016-02-10 23:27
★ ryuji_s1 さん こんばんは^^

オーソドックスなソース焼きそばですが
これが一番良い香りで好きです♪
ヨーグルト入り巣ごもりは 邪道ですが><!
ヨーグルト入りも 中々面白い味でしたよ^^

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有り難うございます(^^♪
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