■簡単！！６分！！【豚ロース薄切りで サンチュ巻き ガーリックソテー】居酒屋メニューです♪

　今日のご紹介はレシピブログさん×主婦の友社さんの
コラボ企画みんなの“サラダ＆デリおかず”を大募集に
投稿をさせて頂きますお料理です♪


今呑み助さんにも　ご飯のお伴にもお勧めの　
簡単！シンプルながら　大変美味しい料理です♪


■【豚ロース薄切りで　サンチュ巻き　ガーリックソテー】

■お料理のご紹介
※畑のサンチュも連日の寒さで　毎日凍り続け
ながらも（汗）何とか持ち堪えております。
外葉から1枚ずつ収穫をして行きますと　中から
又　噴水の様に新芽が噴き出して来て　ずっと使
い続ける事が出来て　有り難い元気野菜です。

今回は　豚ロース肉の薄切り肉にサンチュを乗
せ　クルクル巻いて　片栗粉をまぶして　ガーリッ
クソテーにしました＾＾

味付けは　塩コショウに醤油ちょこっとだけ！
レモンをキューっと絞りかけたら　もう堪らない
美味しさで　お勧めですヾ(^▽^)ノ


■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪




みんなの“サラダ＆デリおかず”を大募集｜料理のレシピブログ




■【レシピ-----２人分】

■所要時間-----６分


■『材料』
＠豚ロース薄切り肉-----4枚

＠サンチュ（小さ目の葉）-----4枚

＠ニンニクスライス-----１欠け分

＠下ろし生姜-----小匙２


■『味付け調味料』

○塩コショウ-----少々

○醤油-----小匙２

○炒めごま油-----大匙2

○レモンカット又はスライス添え



■調理ポイント-----お肉に　程良い焦げ目の付いた仕上げが
　見た目からも　そそられます。



■『作り方』

①お肉にサンチュを乗せて　端から
クルクルと巻く。


②①に片栗粉を　タップリとまぶす。（材料外）


③フライパンを熱し　ニンニク＆生姜を　ごま
　油で炒めて　香りが着いたら取り出す。
　

④③のフライパンに②を入れて　火が通る
　迄　弱火でこんがりと焼く。

⑤味付けをして　香ばしく仕上げる。

⑥お肉巻きを　斜めに等分に切り　器に盛り
　レモンを添えて出来上がり！！です。

滅茶ジューシーですよ～ん！
是非　お試し下さいませ　ヾ(^▽^)ノ



***********************************
■【⇓下記の４つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが　ぼちっ！と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m

　

=================

★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪
世界に発信！【グーグル＋】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場！
「カメラ女子本」はこちらにて。
最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／