THE.朝ごはん【いきなり弁当／焼きうどん／赤紫蘇ドリンク】です♪

　今日のご紹介は　娘夫婦がお泊りしました
翌朝のご飯です。

■THE.朝ごはん【いきなり弁当／焼きうどん他】
です♪

■お料理のご紹介
※前夜の事・・・

娘：「これ私の弁当箱なのだけれど　お母さんだったら
　どんな風に詰めるのか？やって見てくれないかな？
　毎日２つお弁当を作って居るのだけれど　詰め方が
　良く判らないのよね。」

私：「父さんが亡くなってから　来年は早７回忌・・・。
　あれから　お弁当らしき物は全く作って居ないので詰
　め方忘れたよ～！！
　だから　自分で考えて詰めたら？」

　って言ったのですが・・・。

寝る前に厨房のテーブルの上に　ちゃっかりと弁当箱
が置いて有ったーーーーーっ！！＞＜！

それで　いきなり有り合わせの弁当を作る羽目に(^^ゞ
私も直ぐに親ばかでね～それが良くない！！

　

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪


■【お弁当メニュー／レシピのご紹介】
①野沢菜シラスご飯に　焼き鮭のトッピング

②朝食の焼きうどん少々-----前夜の焼肉野菜の
　余り活用で作った物を少々

③茹でオクラのハム巻き

④卵焼き-----めんつゆ／マヨ少々で焼いて　ドライ
　クランベリーをトッピング

⑤ピーマンと茄子の甘辛味噌炒め
※ピーマン茄子を千切りにして　ごま油で炒めて砂糖
／味噌／味醂／自家製１１味唐辛子　各少々で味付

⑥茹で南瓜＆茹でゴーヤの塩コショウ

⑦ウインナー／獅子唐／人参の串焼き
※オリーブオイルで炒めて塩コショウです。

⑧菜園トウモロコシ

⑨その他　ミニトマト／すだちのカットなど。

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■その他の朝ごはんは　弁当に詰めた物同様で
　多めに作って居ましたので　画像は無しですが
【焼きうどん】の画像は
撮っていましたので　ご紹介です♪

簡単に出来る　市販の焼きうどん「粉ダレ付き」
袋入り（３人分）を使い　具は前夜の焼肉セットの
余り野菜各種を入れ込みました。

予め　朝はこれを作る予定で多めに野菜を用意
して居ましたので　簡単にホットプレートですぐに
出来ました。


■その他　【自家製赤紫蘇ドリンク 濃縮３倍タイプ】でした。

水かソーダで割って　毎日飲んでいます＾＾

※レシピはこちら-----➡【☆】





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