今日のご紹介は 娘夫婦がお泊りしました
翌朝のご飯です。 ■THE.朝ごはん【いきなり弁当/焼きうどん他】 です♪ ■お料理のご紹介 ※前夜の事・・・ 娘:「これ私の弁当箱なのだけれど お母さんだったら どんな風に詰めるのか?やって見てくれないかな? 毎日2つお弁当を作って居るのだけれど 詰め方が 良く判らないのよね。」 私:「父さんが亡くなってから 来年は早7回忌・・・。 あれから お弁当らしき物は全く作って居ないので詰 め方忘れたよ~!! だから 自分で考えて詰めたら?」 って言ったのですが・・・。 寝る前に厨房のテーブルの上に ちゃっかりと弁当箱 が置いて有ったーーーーーっ!!><! それで いきなり有り合わせの弁当を作る羽目に(^^ゞ 私も直ぐに親ばかでね~それが良くない!! ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪ ![]() ![]() ■【お弁当メニュー/レシピのご紹介】 ①野沢菜シラスご飯に 焼き鮭のトッピング ②朝食の焼きうどん少々-----前夜の焼肉野菜の 余り活用で作った物を少々 ③茹でオクラのハム巻き ④卵焼き-----めんつゆ/マヨ少々で焼いて ドライ クランベリーをトッピング ⑤ピーマンと茄子の甘辛味噌炒め ※ピーマン茄子を千切りにして ごま油で炒めて砂糖 /味噌/味醂/自家製11味唐辛子 各少々で味付 ⑥茹で南瓜&茹でゴーヤの塩コショウ ⑦ウインナー/獅子唐/人参の串焼き ※オリーブオイルで炒めて塩コショウです。 ⑧菜園トウモロコシ ⑨その他 ミニトマト/すだちのカットなど。 ![]() ------------------------------- ■その他の朝ごはんは 弁当に詰めた物同様で 多めに作って居ましたので 画像は無しですが 【焼きうどん】の画像は 撮っていましたので ご紹介です♪ 簡単に出来る 市販の焼きうどん「粉ダレ付き」 袋入り(3人分)を使い 具は前夜の焼肉セットの 余り野菜各種を入れ込みました。 予め 朝はこれを作る予定で多めに野菜を用意 して居ましたので 簡単にホットプレートですぐに 出来ました。 ![]() ![]() ■その他 【自家製赤紫蘇ドリンク 濃縮3倍タイプ】でした。 水かソーダで割って 毎日飲んでいます^^ ※レシピはこちら-----➡【☆】 ![]() *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2015-08-12 22:46
| 「THE・朝ご飯!」
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Comments(2)
あきさん
素敵なお弁当ですね 野沢菜シラスご飯に 焼き鮭のトッピング オシャレなお弁当 綺麗な盛り込み 綺麗です 焼きうどん 美味しそうです 自家製赤紫蘇ドリンク 綺麗な色 素敵なドリンクですね
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☆ ryuji_s1 さん こんにちは^^
様は今日は お盆の入りで親戚2軒と 主人のお墓参りを してから 我が家にも立ち寄って貰って 急遽精進料理を お出しすることになり 大忙しでしたが 娘さんが手際 良く手伝ってくれたので 良かったです~ いきなりのお弁当作りでしたが 具材をかき集めて何とか 作ってみました。 焼きうどんもたまには 美味しいですね♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(^_-)-☆
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