今日のご紹介も又「スライスチーズモニター料理」です♪
Meijiさん×レシピブログさんのコラボ企画「明治北海道十勝 贅沢スライスチーズ」を使った【旨み濃厚レシピ】に投稿を させて頂きます 絶品!イチオシ!モニター料理です。 ■【スライスチーズ入り手巻きSUSHI!】 Meijiさんの「贅沢スライスチーズ」で 濃香!最高の味わいです♪ ☆モニター商品のラインナップ&感想は 巻末でご紹介です♪ ■【お料理のご紹介】 ※トロサーモン/アボガド/アスパラ/サラダレタス などと スライスチーズのコラボで 洋風手巻き寿司 を作ってみましたが 相性バッチリ!濃厚な味わいが 堪りません♪ 何方でも 簡単に綺麗に巻けるポイント付きでご紹介 です。 ■先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ^^ ![]() ![]() ![]() ★ スライスチーズの料理レシピ ■【レシピ-----3人分】 ■所要時間-----15分 ■【材料】 @寿司飯-----1本が47g~50g×6本分 ※白飯に 味付き昆布酢大匙1.5を混ぜ合わせて 各 軽くシャリ玉にして置きます。 @手巻き用海苔-----6枚 @ワサビ-----適量 ■具材 ☆サニーレタス又は大葉-----各巻き込み6本分 ※大葉の場合は 1本に1枚で サニーレタスでしたら 適量を千切って使います。 ☆茹でアスパラ-----3本分 ※各 斜め切り2等分にして置く。 ☆アボガド-----半分 ※皮を剥いて 縦6等分の櫛切りにする。 ☆トロサーモン刺身-----6切れ分 ☆蟹カマ(細めのタイプ)-----6本分 ※太いタイプでしたら 縦半分に切り 長さも アスパラ位に切る。 ![]() 【具材のメインのモニターチーズ】です。 ☆明治北海道十勝贅沢スライス3Wayタイプ かおり濃香パルメザンブレンド-----3枚 ※斜め半分に切って置く。 (フイルムは使う時に外します。) ![]() ■【作り方】 ①【海苔半分に 各シャリ玉にした酢飯を広げる。】 (ポイント-----上の方はシャリを多目 下の方は少な目 にすると巻き易いです。) ②【ワサビを 図の様に好みの量で塗る。】 お子ちゃまは サビ抜きにします。 ![]() ③先ず【具材5品を 図の様に乗せる。】 ※ポイント-----海苔の先端部分から 少しはみ出す 様に乗せる事。 ![]() ④③に【更にトロサーモンを乗せる。】 ![]() ⑤ここからは【巻き方のポイント・コツをご紹介です。】 1)海苔の中心①を軸として 花束の様に円錐に 巻いて行きますが ①が尖る様に意識して(笑) 親指か人差し指先を ここに置くと良いです。 2)酢飯の乗った ②の海苔の角を 親指と人差し指で つまんで持ち上げて 具を押さえながら ③に角を合 わせる方向で\に 巻き上げて行きますと 後は道な りで 楽々簡単に!綺麗な花束に仕上がります♪ ![]() ※注意!! ■私は利き手が左でした! 右利きの方には 置き方 を 真逆にした方が 判り易かったかも知れません(汗) 申し訳ございません!(^^)! ■今回 滑る具材揃いですが お好みの具で巻かれ たら良いと思います♪ ■慣れますと どなたでも手の平の中でササッ!と巻 ける様になりますから 是非ご家族皆さんで お試 しになって下さいませ^^ 皆大好き~!!美味しい手巻き寿司のご紹介でした~ ( ^^) _U~~ ![]() ----------------------------------------- ■今回頂きました「モニター商品のご紹介」 ①明治北海道十勝贅沢スライス3Wayタイプ うまみ濃厚チェダーブレンド(7枚入り 140g)-----1袋 ![]() ②明治北海道十勝贅沢スライス3Wayタイプ かおり濃香パルメザンブレンド(7枚入り 140g)-----1袋 ![]() ■ 【明治さんの商品ラインナップ&TVコマーシャル】 が見られる オフィシャルサイトはこちらです♪ ※感想どちらも 何とも味わい深い 濃香さに驚いて おります~チーズ好きに 更に拍車が掛りそうです^^ ご送付 有り難うございました♪ *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ********************************** ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ![]() ![]() ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2015-06-05 19:42
| イベント/モニター料理
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