今日のご紹介もモニター料理です^^
■【“レシピブログ・カップ”の殿堂・プラチナ・ゴールド・シルバー ブロガーさんへ美味しいお取り寄せ品をプレゼント!】 に応募をさせて 頂きましたら 何と!さぬきうどんの老舗「亀城庵さん」の豪華版 福福讃岐うどんセット【本格セット夏用】が当たりまして モニター料理第2弾です♪ ■【季節のお野菜で ぶっかけ冷やし掻き揚げうどん】 亀城庵さんのモニター料理です♪ ■お料理のご紹介 日中は真夏さながらに ジリジリと暑いですね~><! こんな時に冷た~い 美味しいおうどんが食べたい!! 喉越つるり~ん!老舗「亀城庵さんの腰の有るプリプリ のおうどんを茹でて冷やして 採れ立ての新牛蒡/スナ ップエンドウ/新玉葱/茄子に 人参などの掻き揚げ天 を乗せて 添付のぶっかけ冷だしつゆをかけて戴きます と 堪らない味わいを堪能出来ます~幸せ~^^♪ 天麩羅が大好物の方々に 特にお勧めの本日のしつらえ です~♪ ※【商品のラインナップ】は巻末にて ご紹介をさせて頂いてます♪ ■先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ![]() ![]() ★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加中~! ![]() -------------------------------- ■レシピ-----2人分 ●☆亀城庵 豪華福福讃岐半生うどん-----1袋(2人分) ※うどんの茹で方は前回同様です。 ●添付の「冷ぶっかけだし」-----1袋 ■掻き揚げレシピ ■材料 @新牛蒡-----細いので1本 ※粗めの笹掻きにする。水に浸け灰汁抜き。 @人参-----彩に1/4本分 ※こちらも笹掻きにして置く。 @スナップエンドウ-----6本 ※筋を取って 斜め半分に切って置く。 @茄子-----小1本分 ※横半分に切って縦切りにする。 @玉葱-----小1個分 ※半分に切って 千切りにする。 ■天麩羅衣 ★天麩羅粉-----大匙山盛り4 ★片栗粉i-----大匙1 ★卵-----1個分 ★塩-----少々 ★水-----100cc ■トッピング ○ミニトマト-----4個かける2セット ○小葱-----2本分の小口切り ○水菜-----少々 ■天麩羅の揚げ方 ①★を溶き合わせて 衣にし@材料を混ぜて入れ 菜箸で 適量を掴み入れやや弱火で キツネ色 に揚げる。 ②器に 良く洗った冷たい茹でうどんを乗せてから 掻き揚げ天麩羅を 1人分3個乗せて ミニトマト/ 小葱を散らし 水菜を少々添え 氷を散らす。 ③添付の「冷ぶっかけだし」をかけて どうぞ 召し上がれ~ヾ(^▽^)ノ ------------------------------------------ ■今回送って頂きました【モニター商品のラインナップ】 です。 ■さぬきうどんの亀城庵 ■ 豪華福福讃岐うどんセット【本格セット夏用】 ☆亀城庵 豪華福福讃岐半生うどん-----240g×5袋 ☆ざるだし-----5袋 ☆冷ぶっかけだし-----5袋 ☆おうどんの美味しい茹で方の手引き1 ☆素敵なおうどん6レシピ ※自宅用&おもてなしにも勿論ですが「夏用」は特に お中元や贈答に 大変喜ばれそうです^^ 本格老舗の味わいを 堪能!満喫させて頂きまして 有難うございました♪ ![]() *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ********************************** ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ![]() ![]() ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2015-05-26 15:47
| イベント/モニター料理
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