【絶品！！タジン鍋で讃岐冷やしうどん♪】亀城庵さんのおうどんモニターです♪

今日のご紹介は「飛びっきり美味しい豪華版　讃岐うどんセット」の
モニター料理です♪

■【“レシピブログ・カップ”の殿堂・プラチナ・ゴールド・シルバー
ブロガーさんへ美味しいお取り寄せ品をプレゼント!】 に応募をさせて
頂きましたら　何と！さぬきうどんの老舗「亀城庵さん」の豪華版
福福讃岐うどんセット【本格セット夏用】が当たりました～
有難うございます♪

※【商品のラインナップ】は巻末にて　ご紹介をさせて頂きます♪


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■　【絶品！！タジン鍋で　”讃岐冷やしうどん】
添付の「ざるダレ使用」です♪


■お料理のご紹介
※流石に　うどん王国の老舗のおうどんは　腰が強くて
１３分茹でてもプリプリシコシコ！！味わい深く美しい艶
にも　惚れ惚れ～です♪

　早速【冷やしうどん】にしてみましたが　添付のだしつゆ
が又滅茶美味しくて吃驚！！お手軽に本格老舗の味が　
即！堪能出来て　これからの季節に　涼やかでサッパリ
と戴ける冷たいおうどんは　おもてなしにも最高ですね～♪



■先ずは　仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
　
■【レシピ】-----各１人分ずつ×２つ作りました。

■所要時間-----１５分位


■材料／盛り付けは１人分

＠亀城庵さんの半生讃岐うどん-----１袋の半分１２０ｇ


＠おうどん添付のざるだし-----１袋
※白ゴマ-----小匙１
※刻み分葱-----２本分


■トッピングお野菜・他
★トマト-----２切れ

★水菜-----少々

★三つ葉-----少々

★下ろし生姜-----小匙1.5

★茹で卵-----1/2個

★茹でスナップエンドウ-----５本

★胡瓜スライス-----２枚

★刻み海苔-----適量

★ライム輪切り（すだちの代用で）-----２枚



■作り方
①うどんを　吹きこぼれに注意しながら　やや弱火で
　１３分　蓋をして茹でる。

②うどんを冷水に晒し　良く洗い氷を入れて締める。

③一人分に　丁度良い大きさのタジン鍋を使い　真ん
　中に添付のざるだし１袋と※を入れ氷も入れる

④②を③の周りに入れて　うどんの上にも氷を散らす。

⑤トッピングを乗せて完成です♪

冷え冷え～シコシコで　２セッと作り　お友達にも持参し
大変喜ばれました＾０＾


　
■今回送って頂きました【モニター商品のラインナップ】
です。

■さぬきうどんの亀城庵　

■　豪華福福讃岐うどんセット【本格セット夏用】


☆亀城庵　豪華福福讃岐半生うどん-----２４０ｇ×５袋

☆ざるだし-----５袋

☆冷ぶっかけだし-----５袋

☆おうどんの美味しい茹で方の手引き１

☆素敵なおうどん６レシピ


※自宅用＆おもてなしにも勿論ですが「夏用」は特に
お中元や贈答に　大変喜ばれそうです＾＾
本格老舗の味わいを　堪能！満喫させて頂きまして
有難うございました♪


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