【ふわふわ苺ミルク餡パン大小】／【アメリカ在住の娘夫婦から 母の日のサプライズ３品】です＾＾

　今日のご紹介は【ふわふわ苺ミルク餡パン大小】
／【アメリカ在住の娘夫婦から　母の日のサプライズ３品】
の２本立てです＾＾

☆ちなみに　今回のサプライズ便は　メイン州
ポートランド在住の　下の娘からです～＾＾

■次女のブログ名は【チャノマ】です♪
　
Hiセンスなケーキ類＆お料理が一杯です
ので　時間の有るお方は覗いて見てねっ！
　

■先ずは パンの仕上がり画像から行きます♪

■お料理のご紹介

簡単に「ふわふわ苺ミルク食パンMIX粉」を使って　
市販の粒餡を入れて作ったパンです。
今回は水を牛乳に替えて　Ｗミルクのしつらえで
ふわふわ～苺色のピンクの生地でウマウマでした～♪


■①【大きな苺ミルク餡パ～ン６個】

親戚の義姉夫婦宅に　庭の草むしり＆花壇作りで
お邪魔をした時に　野菜とこのパンを持参しました♪



■②【ミニ苺ミルク餡パン　１２個】

こちらも①と　同じお粉使いで１０ｇ程量を増やして
ミニ１２個を作り　入院中の別の義兄のお見舞いに
半分を持参しました♪
残りは　お友達とご近所さんにもお裾分けでした♪


■【大餡パンのレシピ-----６個分】のご紹介です♪

■所要時間-----４時間


■材料
☆cuoca「ふわふわ苺ミルク食パンMIX」-----250g
☆サフ-----3g
☆無塩バター-----１０ｇ
☆牛乳-----150cc

●粒餡子-----大匙１×６個分

●塗り卵の黄身-----適量

●黒ゴマ-----適量

■作り方

１、お粉をＨＢに入れて　牛乳を周りに入れ　サフは中央
　の凹に入れ　『生地作り』のスイッチポン！

２、ミキシング開始後７～８分立ったら　バターを刻んで入
　れそのまま１次発酵迄　ＨＢ任せです。

３、ブザーが鳴り　１次発酵終了！！

４、６分割に　軽く丸めて濡れ布巾をかけて　ベンチタイム
　１０分！

５、捏ね直して　餡子を包み２次発酵をする。
霧吹きをし（約２倍に膨らむ迄　オーブン３５℃で。）

６、５、に黄身を塗り　中央を凹ませて　胡麻を振る。
※その間にオーブン余熱２２０℃をして置く。

７、１８０℃に下げて２０分焼きました。

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■『アメリカ在住の娘夫婦から　吃驚仰天！！
嬉しい～」母の日のサプライズ便３品』


①花籠のアレンジメント～♪
滅茶豪華でキュートな色合いの花々の共演で凄いなぁ♪
一人で眺めるには勿体ない位です～
お陰様にて　毎日が癒され捲りの日々です～＾＾♪
流石に　お花が大好きな私の事を　良く知っているわ＾＾

こちらは　届いた日に撮った画像です。

そして　以下４日後（今）撮った画像ですが　余り
変化無く　綺麗に咲き誇って居て　花持ちが良いの
に　驚いています＾＾




■　　【サプライズ便②～③】は
クープナイフ＆カンパーニュの発酵籠＾＾



毎日　私のブログを見て居ないと気が付かない！！
今一番欲しい～！！と思って居た商品だった♪


ケーキ職人の娘は　私のカンパーニュやフランスパン
を見て　鋭い視線が飛んで来た＞。！

「お母さん　クープナイフ持ってないの？
真っすぐ切ってるから。」


（」゜ロ゜）」いい加減さが　バレバレやねん～＞＜！

「発酵籠とナイフもその内届くよ～♪」

そして・・・今日届きましたヾ（＾▽＾）ノ

早速これでお試をしたいと思いますが　未だ未だ
修行中の身なので　穴の空く程見ないでねぇ＞＜！

素敵なプレゼント　本当に有り難う(*^^)v


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／