今日のご紹介は【ふわふわ苺ミルク餡パン大小】
/【アメリカ在住の娘夫婦から 母の日のサプライズ3品】 の2本立てです^^ ☆ちなみに 今回のサプライズ便は メイン州 ポートランド在住の 下の娘からです~^^ ■次女のブログ名は【チャノマ】です♪ Hiセンスなケーキ類&お料理が一杯です ので 時間の有るお方は覗いて見てねっ! ■先ずは パンの仕上がり画像から行きます♪ ■お料理のご紹介 簡単に「ふわふわ苺ミルク食パンMIX粉」を使って 市販の粒餡を入れて作ったパンです。 今回は水を牛乳に替えて Wミルクのしつらえで ふわふわ~苺色のピンクの生地でウマウマでした~♪ ■①【大きな苺ミルク餡パ~ン6個】 親戚の義姉夫婦宅に 庭の草むしり&花壇作りで お邪魔をした時に 野菜とこのパンを持参しました♪ ![]() ![]() ■②【ミニ苺ミルク餡パン 12個】 こちらも①と 同じお粉使いで10g程量を増やして ミニ12個を作り 入院中の別の義兄のお見舞いに 半分を持参しました♪ 残りは お友達とご近所さんにもお裾分けでした♪ ![]() ■【大餡パンのレシピ-----6個分】のご紹介です♪ ■所要時間-----4時間 ■材料 ☆cuoca「ふわふわ苺ミルク食パンMIX」-----250g ☆サフ-----3g ☆無塩バター-----10g ☆牛乳-----150cc ●粒餡子-----大匙1×6個分 ●塗り卵の黄身-----適量 ●黒ゴマ-----適量 ■作り方 1、お粉をHBに入れて 牛乳を周りに入れ サフは中央 の凹に入れ 『生地作り』のスイッチポン! 2、ミキシング開始後7~8分立ったら バターを刻んで入 れそのまま1次発酵迄 HB任せです。 3、ブザーが鳴り 1次発酵終了!! ![]() 4、6分割に 軽く丸めて濡れ布巾をかけて ベンチタイム 10分! 5、捏ね直して 餡子を包み2次発酵をする。 霧吹きをし(約2倍に膨らむ迄 オーブン35℃で。) 6、5、に黄身を塗り 中央を凹ませて 胡麻を振る。 ※その間にオーブン余熱220℃をして置く。 ![]() 7、180℃に下げて20分焼きました。 ![]() *********************************** ■『アメリカ在住の娘夫婦から 吃驚仰天!! 嬉しい~」母の日のサプライズ便3品』 ①花籠のアレンジメント~♪ 滅茶豪華でキュートな色合いの花々の共演で凄いなぁ♪ 一人で眺めるには勿体ない位です~ お陰様にて 毎日が癒され捲りの日々です~^^♪ 流石に お花が大好きな私の事を 良く知っているわ^^ こちらは 届いた日に撮った画像です。 ![]() そして 以下4日後(今)撮った画像ですが 余り 変化無く 綺麗に咲き誇って居て 花持ちが良いの に 驚いています^^ ![]() ![]() ![]() ■ 【サプライズ便②~③】は クープナイフ&カンパーニュの発酵籠^^ 毎日 私のブログを見て居ないと気が付かない!! 今一番欲しい~!!と思って居た商品だった♪ ケーキ職人の娘は 私のカンパーニュやフランスパン を見て 鋭い視線が飛んで来た>。! 「お母さん クープナイフ持ってないの? 真っすぐ切ってるから。」 (」゜ロ゜)」いい加減さが バレバレやねん~><! 「発酵籠とナイフもその内届くよ~♪」 そして・・・今日届きましたヾ(^▽^)ノ 早速これでお試をしたいと思いますが 未だ未だ 修行中の身なので 穴の空く程見ないでねぇ><! 素敵なプレゼント 本当に有り難う(*^^)v ![]() *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ![]() ![]() ![]() ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ![]() ![]() ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2015-05-15 22:38
| 弁当/自家製パン
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Comments(6)
あきさん
ふわふわ苺ミルク餡パン大小 美味しそう 素敵なパン 綺麗な仕上がり見事ですね 娘さんからのサプライズプレゼント 母の日の 素晴らしい花束 そして発酵籠とナイフ 素敵ですね また一つ上を狙えますね
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☆ ryuji_s1 さん お早うございます^^
パンはMIX粉使いなので 手間要らずに直ぐ出来て フワフワなのが 凄い嬉しいです♪ アメリカからのサプライズ便が又 凄い嬉しくてねぇ♪ お花も凄い綺麗でうっとり~こんなお花が畑で栽培出来たら 良いなぁ~って 憧れの眼差しで見つめています^^ パンのお道具が又 壺!で大感激でしたヾ(^▽^)ノ やる気にさせてくれる娘達に 感謝です。 いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(*^^)v ![]()
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
アメリカからのサプライズ便、とっても素敵☆ 心のこもった最高のプレゼントですね! 華やかで、可愛いお花のアレンジメント♪ 眺めているだけでも幸せな気持ちになれます。。 そして、そして・・ クープナイフ&カンパーニュの発酵かご。 こんな素敵なお道具をいただいたら、 ますますパン作りに熱が入りそうですね(*^_^*) あきさんのカンパーニュ、楽しみに待っています! それにしても、苺ミルク餡パ~ンめちゃめちゃ美味しそう\(^o^)/ こんなお裾分けがいただけるお友達が羨ましいです。
★ご近所さん こんばんは^^
ほんのお味見程度ですみませんでした~(´∀`;) お見舞いにも持参で 私もパクパク!(笑) ミニだと 余計に食べ過ぎますね><! いつも素敵な応援を頂きまして 有難うございます(*^^)v
★ atelier_lilicaさん こんばんは^^
MIX粉使いで 簡単に直ぐ出来る餡パンでしたが 親戚2軒にもお裾分けで 凄いふわふわで美味しい! ええっ!これって何処かで買って来たんでしょ? って 信じて貰えませんでした><! 今度レシピを印刷して 持参しなきゃ~(爆!) 遠く離れて暮らしても 気使いが本当に嬉しくて 流石娘だなぁ・・・って 感激し捲りました♪ お道具に見合ったパンが焼ける様に もっと 頑張らなくちゃ!ですね (;´Д`)ハァハァ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(*^^)v
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