【自家製保存食 ヨモギ餅＆金時豆餅】の簡単な 私の食べ方／他メダカリンクお礼などです♪

　今日のご紹介は　先日作りました
【ヨモギ餅と金時豆入り　切り餅作り】
の【簡単な食べ方】の方ですね~その他リンクお礼も＾＾♪

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪



■お料理のご紹介

今回はごく普通に　良く有る食べ方でご紹介を
させていただきます♪

ヨモギの香りも味わいも大好きですが　お豆類も
又滅茶大好物で　切り餅が無性に食べたくなった
時　ご飯が無い時にも　細々とこんな感じで　焼
いて食べたり　ぜんざいやお汁粉にしたり～
していますヾ(＾▽＾)ノ

　
＠ヨモギ餅

今回　フライパンにサラダ油少々を熱し弱火
で焼いて　海苔で包み　マヨ／醤油／自家製
１１味唐辛子をかけて頂きました。

※時には　「甘辛醤油の黒ゴマ餅」や　「大根
　下ろし餅」など色々やって食べて居ます。

※冷凍保存をしているので　レンジの「解凍」の
　モードで　解凍してから調理しています。




■金時豆入り餅

※リンクに有ります通り　金時豆を入れ込んだ
　切り餅ですが　今回金時豆を甘い煮豆で別に
　又作り【豆×豆のコラボで善哉です】（爆！）

※金時豆はしっかりと　形を残した煮方にして
　パン焼きにも　混ぜ込もうと一杯煮ました＾＾


■金時豆煮レシピ

■材料

＠金時豆-----２５０ｇ

＠黒糖ダイスカット-----１００ｇ

＠三温糖-----５０ｇ

＠塩-----少々

＠煮水-----２カップ




■作り方

①＠豆を一晩水に浸けて置く。

②浸け水は捨てて　新たに＠煮水で　有る程度
　柔らかくなる迄　弱火で１５分位煮る。　

③②に甘みを加えて　蓋をしてとろ火で煮上げて　
　水分を飛ばしながらテリテリに仕上げ　＠塩を
　最後に加えます。

※使い回す都合で　市販の煮豆程　柔らかく仕上
　げない煮方です。

※水分は　お玉に１杯位残る仕上げです。


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■　　【超姉さん】メダカ記事のリンクを貼って
　下さり　有難うございましたヾ(＾▽＾)ノ

我が家も今　産卵中の「白メダカちゃん」の
卵拾いに夢中なのですが～＞＜！

最初に拾い上げた卵が　昨日やっと１ヵ月
掛って　５匹孵化しましたよ～

温度が上がって来たので　これからはもう
ジャンジャン　沢山可愛い子達が産まれて
来ると思います～楽しみぃ♪

超姉ちゃんのお宅でも　前に差し上げた
ヒメダカちゃんが　今年は曾孫か＾＾？
産卵中らしいです♪

お互いに　今年もメダカに囲まれた暮らし
になりそうですね～メダカ談義で又お会い
したら花が咲きそうねっ！(*^^)v

いつも有難うございます♪
　



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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／