【ノンフライ！南瓜のクリームチーズ入りボール】行楽のお伴にもお勧めです♪

　今日は　【ノンフライ！南瓜のクリームチーズ入りボール】
行楽のお伴にも　お勧めの一品のご紹介です♪

■　エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画
【春の行楽弁当＆毎日おかず大募集】に
投稿をさせていただきますお料理です♪


■お料理のご紹介
マッシュ南瓜を作り　クリームチーズをたっぷりと
混ぜ込んで　米粉をまぶしたら　後はフライ同様
に卵とパン粉／自家製ドライパセリをつけて　オ
イルプッシュで焼き上げます。
外はカリッ！中はふんわり～濃厚な味わいです♪

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪





■『レシピ-----３人分』

■所要時間-----１５分～３０分



■（Ａ）具材料
＠南瓜-----1/4カット分
※皮を剥き　６等分位に切って　柔らかくなる迄茹でて
　水分を飛ばす。

＠クリームチーズ-----大匙3.5


■具材の味付け

●香りソルト（４種のペパーミックス）------３振り

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■（Ｂ）衣の材料

○１、米粉-----大匙２～３

○２、溶き卵-----１個分

○３、パン粉-----軽く１カップ

○４、自家製ドライパセリ（レシピ）（市販で可）-----大匙１
※生パセリのみじん切りでもOK！ですが　レンチン５００ｗで
　２分×２分で　乾かして下さい。



■別に　サラダ油-----大匙２～３
※こちらは　オイルプッシュに使う油です。
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■作り方

①＠【茹でた南瓜で　マッシュ南瓜を作る。】
フライパンとろ火で　南瓜の水分を飛ばしながら
最初はマッシャーで潰し　へらに替えて滑らかに
なるまで練る。


②①に＠クリームチーズと●香りソルトを混ぜて
　９個～１０個のお団子に丸める。

③②に１、～４、の手順で　フライの様にまぶす。


④③を網付きトレーに乗せて　サラダオイルを
万遍なくプッシュする。

⑤網をオーブンシートに取り替えて③を乗せて
オーブントースター２００℃で　１０分位　こんが
りと焼き上げます♪

とってもソフトでクリーミーなので　お子様から
お年寄り迄　皆さんに喜んで頂けますよ～
滅茶美味しくて　行楽のお伴にも最適ですヾ（＾▽＾）ノ


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