【自家製保存食 簡単！青々パリパリ！レンチン美味しいドライパセリの作り方】です♪

追伸：お詫びと訂正です＾＾；

レンチン１５０℃は誤りで「５００ｗ」です。
訂正をさせていただきました。すみません。　

今日のご紹介は【簡単青々パリパリ！レンチンで
美味しい！ドライパセリの作り方】
一度に大量も出来ますよ～♪


■お料理のご紹介

※今回は２０本で１９８円の　大束でで売られていま
　したパセリでご紹介をさせていただきますが　バジ
　ルでも　同じ様に　パリパリ青々の美しい出来栄え
　となりますので　是非お試し頂きたいと思います♪

☆作りはかんたん！！「レンチン500w×２分」４回＋アルファーです♪

　一度に作って　乾燥材などと共に保存瓶に入れて
　冷蔵庫で保存をして置きましたら　何にでも使い回
　せて嬉しいですね～(*^^)v　

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪

☆パセリは７本ずつ３回に分けて作りました＾＾

☆仕上がりました　ドライパセリの分量は　これで
　パセリ１４本（２回分）で半カップ程度です。
　乾燥しますと　こんなに少なくなってしまいますが!(^^)!



■【レシピ-----パセリ７本分】１回分。

■所要時間-----レンチン合計９分

■材料

パセリ-----７本


■作り方

①パセリの茎を外して　細かな小房にする。
　ミジン切りにしなくとも　乾燥をしてパリパリに
　なりますから　この程度で大丈夫です。


②電子レンジ内にオーブンシートを一杯に広げる。

③①を平らに広げる。

※５００ｗにして「２分×２分します」が　途中でレンジ
　の扉を開けて　２回庫内の水分を拭き取り　パセリ
　を良く掻き混ぜる。

④③を一旦取り出しますと　未だこの程度の乾燥状
　態です。

⑤今度は　オーブンシートを外して　キッチンペーパー
　に取り替えます。


⑥⑤を再びレンチン５００ｗにして「２分×２分します。」
　こちらも　途中で庫内の水分が有れば　拭き取り
　掻きまぜ２回やります。

⑦もっとパリパリの完全なドライにするため　１分追加
　して　出来上がり！！です～♪　（TOP画像参照）


⑧乾燥材を入れて　瓶詰めにして冷蔵庫で保存する。
色々使い回して楽しんで下さいませ♪


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