今日の晩ご飯

今日は牛ステーキの香草焼きです。(外はカリッと中はジューシーですよ！)

(作り方)-----ステーキは包丁でちょっと両面を叩きました。
　　　　　　　フライパンに油を熱し、ニンニクを先に焼いて、一旦取り出します。
　　　　　　　お肉に赤ワイン、香りソルト、イタリアンパセリ、パン粉の順で
　　　　　　　まぶして、ニンニクを取り出したフライパンで、お肉の
　　　　　　　両面をこんがりときつね色に焼きます。
　　　　　　　醤油とケチャップを混ぜたたれをレンジでチンしてかけます。
　　　　　　　イタリアンパセリ(乾燥)、焼きニンニクスライスをトッピング。

　　添付はポテト揚げと、昨日の残り(ナムル風野菜)をチンゲン菜を足してアレンジしました。

　　その他、まぐろたたきのねぎ乗せ、茶豆、漬け物です。