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【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪

今日のご紹介は 誰もが大好きなオムライスで~^^♪
 レシピブログさん×カゴメさんのコラボ企画
【新感覚 オムライスコンテスト】
に 応募をさせ
て頂きますお料理です♪



私のイメージの中に有る 大好きな【富士山の春】
[オムライス]で 表現させて頂きました。
作りは至って簡単!!シンプルです♪



【お料理のご紹介です。】



山梨と言えば 何と言っても 四季折々の雄大な富士山が 
第一の魅力ですよね~♪

裾野には フルーツ王国が広がり ワイナリーも有名ですね^^

四季折々の 木々や草花も魅力満載ですし

そして 富士の樹海には山のきのこや 山菜が沢山生えて
居るに違いないのだ~!!


そんなイメージから 私流の【富士山の春】を
オムライスで 表現をさせて頂きました~
3Dスタイルで パーティーにも受けそうです^^♪

お隣に持参し 3人で食べましたが 中のオムライス
が又 凄い美味しい!!って喜ばれて アッと言う間
に 食べ尽くしでしたよ~ヾ(^▽^)ノ



先ずは お料理の画像からご覧下さいませ^^

【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪_b0033423_19543232.jpg

新感覚オムライスの料理レシピ
新感覚オムライスの料理レシピ


【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪_b0033423_19545869.jpg


【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪_b0033423_19552354.jpg


【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪_b0033423_19555130.jpg


【レシピ-----3人分】


■所要時間-----30分



材料(A) オムライス本体(中身)

@ご飯-----200g

@合挽き肉-----120g

@玉葱-----1/2個分
大まかな1cm角切りにして水に晒し 水切りをして置く。

@シメジ-----1/2パック分
3等分位に切って置く。




材料(B)ご飯(A)の 味付け調味料/炒油

●ケチャップ-----大匙2

●ピザソース-----大匙2

●ホタテ貝柱(粉)-----小匙1

●香りソルト-----3振り

●オリーブオイル-----大匙1




材料(C)オムライスの卵焼き

★卵-----2個分
※ボールに入れて良く溶いて置く。

★ケチャップ-----大匙1

★マヨネーズ-----大匙1

★三温糖-----小匙1/3

★塩-----小匙1/3

★焼き油-----オリーブオイル小匙2




材料(D)完成オムライスに塗る。

△ケチャップ-----大匙1

△ピザソース-----大匙1/2

△ポーションミルク-----大匙1



オムライスの作り方

①フライパンに●オリーブオイルを熱し やや弱火で@の
 挽肉⇒玉葱⇒ご飯の順で炒めて 具材が透き通って来
 たらご飯を入れて 2分位炒めてから ●の味付け調味
 料を入れて 更に香ばしく 焦げ目が少し着く位迄炒め
 て オムライス中身の出来上がりです♪
【3Dで 富士山の春】オムライスコンテスト参加料理です♪_b0033423_2112339.jpg

①に被せる オムライスの卵焼き
 を焼きます。
 
 大きなフライパンに★油を熱して その他の★材料/調
 味料を混ぜ入れて とろ火で大きな丸い卵焼きに焼き上
 げます。

③①の炒めたご飯を 大きな器に盛り付けて 富士山をイメ
 ージした形に整えてから ②の卵焼きを被せて 更に富士
 山の形に整えて 完成です。



材料(E)添え付け野菜/フルーツ/ロースハム/きのこ/卵

☆茹でた菜の花-----1/3束分(半分の長さに切る。)
樹海用&菜の花畑><!

☆茹でたホウレン草-----5本分(半分の長さに切る)
山肌の尾根用で樹海の」濃淡を出したつもり><!

☆サッと茹でたシメジ-----半パック分(オムご飯の残り)
樹海のきのこ(爆!)

☆ミニトマト-----5個「きのこの傘になります。」
(半分に切り 箸でマヨネーズを5か所にくっける。)
これは樹海の毒キノコのベニテング茸か?(爆!)

☆胡瓜-----1/2本分(4等分に切り きのこの足にする。)

☆櫛切りオレンジ-----8個
☆ロースハム-----1枚を4等分に切り 中の2枚×8切れ。
オレンジをロースハムで巻く。

☆ぶどう-----適量


☆桜の花型抜き人参-----グラッセにする。

☆畑のフキノトウ-----8個~10個
未だ蕾で小さいので 無理やり蕾を開き 暈増しをし
 片栗粉をつけて サラダ油 やや弱火で揚げる。


☆茹で卵の厚切り-----1枚
※太陽のつもりです~(*^^)v

本当は 太陽に光条が走る様に 派手なシーンに
したかったのですが 砂糖を溶かす時 水分が多
かったかな?余り良く「光条らしき透明の物体」が
固まらなかったので 断念!!無念では有りますが・・・・>。!

お隣さんにも 凄い喜んで頂けて良かったです♪

しかし 創作料理の楽しさは 止められませんね~ヾ(^▽^)ノ


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2015-02-28 22:33 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(4)
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Commented by ryuji_s1 at 2015-02-28 22:42 x
あきさん
3Dで 富士山の春 オムライスで
素晴らしいデザイン
素敵な料理
最高です
芸術品ですね
素晴らしいレシピ
ありがとうございます

Commented by aloha-ohana-kei at 2015-03-01 09:46
すごい、オムライス!
こんなの出てきたら、もったいなくて食べられません(^^!
Commented by AL17 at 2015-03-02 18:36
★ryuji_s1 さん こんばんは~^^

ちょっと大袈裟で恥ずかしい位でしたが^^!
オムライスの味付けも凄い好評で お野菜は
シンプルに塩コショウで サッパリと山梨を
満喫致しました~ヾ(^▽^)ノ

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(*^^)v
Commented by AL17 at 2015-03-02 18:41
★aloha-ohana-kei さん こんばんは^^

もう笑い転げながら楽しく作りました1品でしたが
お隣に持参して 全部美味しい!と 情景込みで
バカ受けされました。
特に 富士山のオムライス崩しが 大好評で
楽しくワイワイ食べましたよ~♪

いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(*^^)v
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