昨日は主人の月命日でしたので たまにはドーナツも良
いかなぁ~?何てねっ! 簡単に出来る「蒸しパンMIXの大袋」を 義姉から頂いて おりましたので 早速作って 仏前とお墓に供えました。 喜んで食べてくれたかなぁ~^0^ ■お料理のご紹介 蒸しパンMIX粉使いで 簡単!ほんのり甘いお粉です。 米粉を入れたので サクサク!仕上げに粉糖を振ってから 盛り付け 春苺をトッピングしました♪ 庭のミニ水仙と 梅の花の香りを添えてね・・・ヾ(^▽^)ノ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪ 【ドーナツレシピ】-----10個分位 ■所要時間-----15分 ■材料 @蒸しパンMIX-----220g @米粉-----50g @特濃4.5牛乳-----80cc~ @溶き卵-----1個分 ■盛り付け時のピング用 ●振りかけ用の粉糖-----適量 ●春苺-----5個(半分に切って置く。) ■作り方 ①@材料をボールで捏ね合わせる。 ※手にくっかないギリギリの柔らかさの生地に 仕上げるのがベストです♪ ②生地を程良く麺棒で伸ばして こんな湯呑みの 上下を使って 簡単にドーナツ型に抜きますよ~ ※切れ端や 中央のくり抜きは もう一度丸めて 又伸ばしてくり抜くか 又は団子のまま 揚げても OK!です♪ ③サラダ油を熱し とろ火に下げて 裏表がキツネ色 になる迄揚げます。 ④粗熱が取れたら 粉糖を振りかけ 器に盛り付けて 半分に切った苺を真ん中に飾ります♪ 甘さほんのり~苺と食べると 春を満喫出来て最高ですヾ(^▽^)ノ *********************************** ■【⇓下記の4つのランキング】に参加中です。 恐れ入りますが ぼちっ!と応援をして頂けますと 凄い励みになります。宜しくお願い致しますm(_ _)m ================= ★最近こちらにも投稿をさせて頂いてます♪ 世界に発信!【グーグル+】 ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2015-02-24 16:08
| 和洋スゥイーツ/副
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Comments(4)
あきさん
蒸しパンMIXで簡単なドーナツ 春苺添えです 美味しそう 豪華なドーナッツですね 素晴らしいです
0
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rui-studio at 2015-02-25 15:57
アキさん ゆっくりおいしいタイムがほしくて
うかがいした。市販のドーナツは油のせいだと思いますが、 食べるとむかむかし始めてトイレ直行。 きれいな脂で、自分で揚げたらおいしくいただけるんでしょうね。時間が取れたらゆっくりつくてみます。ごちそうさまでした~ ここ、2,3日目まいが続き、おかしいと思い、内科にいってきました。 「いわゆる疲れです」と言われ、処方していただきました。 土曜日からなのでもうすぐです。 nanamamaさんが平日にきてくださるそうですが、 アキさんもご一緒に気分転換にお遊びにいらして💛~~
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AL17 at 2015-02-25 17:10
★ ryuji_s1 さん こんにちは~^^
家で作るドーナツは 甘さ控え目で サラダ油も 新しい油で「コレステロール0」を使いますから 滅茶軽くて サクサクに揚がっておいしいですよ~^^ 苺と共に戴くのが又春を満喫出来て最高です♪ いつも素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます(*^^)v
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AL17 at 2015-02-25 17:21
★ rui-studioさん こんにちは~^^
私も不規則な生活が祟って来ると 編頭痛や耳鳴り等の 症状が出て 肩こりや吐き気を伴う事も有りますので 少し夜型の生活を変えないと・・・と反省中です>。! お互いに疲れが一番の敵かと思いますので のんびり ゆったり 睡眠も十分に摂らないと駄目ですね~ 特に めまいは倒れたりすると 危険ですので お気 を付け頂きたいです。 ドーナツは市販のだと どうしても甘過ぎで ギトギト 感が有りますが 油も新しいコレステロール0を使うと しつこく無い軽くてサクサクのが出来て良いですよ♪ これからドンドン農作業やお花畑も忙しくなり 中々 実家にも 長い事帰っていませんので難しいかも? ですが 嬉しいお誘いを頂きまして 有難うございます♪
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