続【自家製パンで朝ご飯】のご紹介です♪

　今日は　昨日ご紹介のパンを　朝ご飯で食べましたので
ご紹介をさせて頂きます♪

朝ご飯は　殆どが和食だった私ですが　最近　
パンを焼く様になってから　こんなご飯も増えて
来ました。


■お料理のご紹介
今回のパンの断面ショーですが　全粒粉で　胡桃
が多いので　ボソボソっとした舌触り感が有ります
ね～噛むと凄い香ばしいのですけれどね＾＾！

それでこれはクリームチーズでも　塗って食べた方
が美味しいかも？と思い　お写真を撮ってから　後
で　パンもトーストして食べましたら　美味しくなりました＾＾


■添え付け

★ストーブでコトコト煮ました黒豆
※ザラメで味付け　鋳物鍋で煮て居ます。

★フルーツ／ヨーグルトのサラダ
※ベリー／苺／バナナ／キュイ／林檎などに　ヨーグルトを
　かけています。

★生野菜
※ドレッシングはレシピ


★カンパチのアラと蟹のスープ

※阿波尾鶏削り／昆布で出汁を取り　
　カンパチのアラは酒を振り　一旦炙って
　蟹と出汁に加えて　葱を散らしました。
　味付けは　ヤマキ割烹白だし／塩少々
　です。

★コーヒーも２杯戴きました＾＾
　のんびり　ゆったりの一人ご飯でしたヾ（＾▽＾）ノ


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