今日のご紹介は【葱チャーシュー麺】と ミラクルレシピの【超姉】さん
から「お誕生日とクリスマスを兼ねて・・・。」と 一足早いクリスマス カラーの 滅茶綺麗な 嬉しいプレゼントが届きましたので 合わせて ご紹介をさせて下さいね~嬉し過ぎでウルウル感動ですヾ(^▽^)ノ ■【葱チャーシュー麺】からのご紹介です♪ ■お料理のご紹介 ※今回のラーメンには 三つの隠し味を入れて 作っております~^^ 見た目では ちょっと判り難いかも?ですが(汗!) 私好みの ちょっぴり酸味も利かせた 醤油味 ラーメンです~チャーシューは市販ですが!(^^)! たまには 家で作るラーメンも 美味しいですね^~^♪ ■先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ![]() ![]() ■ラーメンレシピ-----1人分 ■所要時間-----10分 ■材料 ★市販の生ちぢれ麺-----1玉 ※スープを先に作って置いてから お好みの固さに茹でる。 ★市販のチャーシュー-----5枚 ★(乾)鳴門ワカメ-----適量 ※水で戻して切って置く。 ■ラーメンスープ ○水-----700cc ○丸ごと鶏ガラスープの素-----大匙1/2 ○醤油-----大匙1.5 ■隠し味3点 ①自家製万能ドレッシング+(焼きニンニク入れてます。) -----小匙2 ②FMIC【手作り葱油】-----(大分県肥後高田産)-----小匙1 ※魔法の調味料で 食卓が鮮やかに大変身!! ※FMICさんのオフィシャルサイトは⇒こちらです♪ ③出し汁----「松前屋真昆布だしパック-----1」 ※こちらは「どちらも オフ会の時超姉さんに頂いたもの」ですが 何れも美味しさぴか一!です~♪ 超姉さん その節は 色々と有難うございました♪ ■トッピング ●白髪葱-----お好きなだけ ●胡椒-----お好みで^^ ![]() ■作り方 (1)鍋に ★分量の水を入れ煮立て 昆布だし パックで出しを取り ★調味料を入れる。 (2)(1)に 万能ドレッシングと葱油を入れ煮立てて置く。 (3)麺を 好みの固さに茹でる。 ※この間 ラーメン丼に 熱湯を注ぎ入れて温めて置く。 (4)丼の湯を捨てて (2)スープを注ぎ入れ 茹で上がっ た麺の汁気を切り 素早く丼に入れて少し馴染ませる。 (5)チャーシュー/ワカメを乗せ 白髪葱をトッピングして 出来上がり!!です♪ ※手早くやらないと 麺が伸びたら水の泡ですから 段取り が凄く重要なポイントですね~!! ![]() ********************************** ☆超姉さんからのクリスマスプレゼント☆ 私のお花好きを 良く判っていらして もう超姉さんたら お花の好みも一緒で~滅茶嬉しい~~♪ヾ(^▽^)ノ 何れも この時期に魅了されます「ポインセチア」と(ビッ クベリー」どちらも可愛いですねぇ~大好きです❤ クリスマスカラーは 部屋が華やかに温かくなります^^ もう 畑の花も白系のみとなり 後は刈り取りに追われ 寂しくなってきた所ですので やたら赤系が魅力的ですよ~♪ ラッピングも 滅茶可愛くて外すのが惜しいのですが^^! 水を上げて 通気性も図らなくちゃですね♪ ![]() 心をわし掴みにされたメッセージに 胸キュン~ 何てお優しいんだろう~うるうる(´ロ`;) ![]() 栽培管理も付いて来ました。 ![]() こちらは 前年度に超姉さんから頂いた「観葉 植物」で 「ステレオ」スペルマム・レモンライム」 ですが 当時の6倍の大きさに成長しましたよ~^^ 寒くなり 今日部屋に取り込みました♪ こちらも 大好きな品種でした。 本当に 本当に・・・有り難う~超姉さん♪ ![]() ********************************** ■【あきレシピ集】も好評発売中です~バナーをクリック!^^♪ ====================== ![]() ![]() ********************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場! 「カメラ女子本」はこちらにて。 ![]() *********************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ![]() ![]() ![]() 最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17
| 2014-11-27 23:20
| 我が家の晩ご飯
|
Trackback
|
Comments(4)
あきさん
葱チャーシュー麺 素敵なラーメン おいしうです 丁寧なRecipe有難うございます 嬉しいです
0
あきさん^^素敵のご紹介ありがとう~
そしてFMICさんも喜びます^^ 画像とリンク頂いて行きます~ お花こちらのお店のラッピングとお正月のお花が好きで こちらから選びました~ 9月は、花色がいいのが何もないので クリスマスと一緒にって思っていたんです~ でも昨年のも多い茂りあきさんの愛情草木にも感じられ やっぱりあきちゃんはm凄いなあって思いました^^ ありがとう♪
☆ ryuji_s1 さん こんばんは^^
隠し味3品で スープが滅茶美味しいですから もう行列の出来るラーメン屋さんに 列ぶ必要は 無くなりましたよ~特に話題の葱油をちょこっと 使うだけで コク旨に変身しちゃいます♪ いつも 素敵にお褒め下さり 応援も有難うございます♪
☆超姉 さん こんばんは^^
月末追い込みでお忙しい中 双方におコメを入れて 下さり恐れ入ります~♪ 今話題の葱油には コク旨で吃驚~@@! 出しも 滅茶良い味してますね~ 巷の人気ラーメンよりも 美味しいのが出来ちゃって 凄い嬉しかったですよ~ これからの季節 部屋の中は取り込んだ観葉植物で 森の様にグリーンになりますが 頂いたクリスマス カラーが彩ってくれて 毎日ほんわか~嬉しいです♪ お花好きには堪らない癒やしですよヾ(^▽^)ノ 画像は了解です~ どうぞお持ち下さい♪ 色々とお優しい配慮を頂きまして 本当に 有難うございました♪
|
検索
ランキング応援有難う。
![]() 人気ブログランキング ![]() ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 外ご飯/グルメ 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
以前の記事
2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 more... フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで MIRU'S PHOTO いずみの グータラ生活 ... タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 言霊 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves タグ
晩ご飯
朝ご飯
居酒屋メニュー
自家製保存食
おもてなし料理
季節料理
レシピブログモニター料理
昼ご飯
園芸
和食レシピ
グルメ
副菜
レシピ
レシピブログ
和食
ウォーキング
麺類
お弁当
スイーツ
一人ご飯
外部リンク
|
ファン申請 |
||