【おもてなし朝ご飯】メインは 季節のイタリアン他副菜色々です♪

　今日のご紹介は【おもてなし朝ご飯】です♪

■【前日ご紹介の居酒屋メニュー】の「翌朝のご飯」です。
地元のお祭りを見ようと　娘夫婦がお泊まりで遊びに来て
居ましたので　朝ご飯も　一人ご飯に無い華やかさで彩り
ました～♪
皆でワイワイがやっぱり　美味しくて良いね～しみじみヾ(＾▽＾)ノ

■先ずは全体風景からご覧下さいませ＾＾


■「メインは　季節のイタリアン他　副菜色々」です♪

■【メニュー＆レシピ】のご紹介です。

①メインのおかずは　以前にモニター料理でご紹介
済みでした。（レシピは下記リンク⇓で）どうぞ。
■季節料理【鮭ハラス＋野菜で和風イタリアン】
ニュー！追いがつおつゆで　簡単！
プロ仕様です♪

②副菜４品

★自家製常備菜のゴーヤとジャコの甘辛炒め煮

★菜園大根おろしに明太子

★春菊の山胡桃和え----－山の天然胡桃を割って炒
　った物を摺り鉢で当たり　大匙４／砂糖大匙２／味噌
　大匙１／追いがつおつゆ　大匙１で混ぜ合わせ　サッ
　と茹でた菜園春菊を和えました＾＾
　やはり山胡桃は濃厚な味わいでぴか一です。
菊の花びらを散らして・・・＾＾


★麺つゆとろたまご-----婿殿作で（Netレシピらしい＾＾）
※卵を７分茹でて　皮を剥き　氷で冷やして麺つゆに
　漬けて　冷蔵庫に入れて置くとこうなるんですって＾＾
　簡単に！こちらも素敵味です。


③その他

★味噌汁-----菜園野菜の混ぜ混ぜ

★夜の残り酢の物／塩辛／漬物など。

※山の胡桃を使った　和え衣はこちらでした♪


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。（*'▽’）／